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krumebacker
Krume Bäcker ®
Organic Sourdough Bread: Martes a Sábados 8:00am - 6:00pm | Domingos 8:00am - 4:00pm | Lunes 8:00am - 6:00pm (CDE) | Head baker @natisalzmann
Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos
Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos
Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos
Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito
Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito
Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito
Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito
Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
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Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito
Cerramos 2025 llenos de gratitud. Este año nos permitió celebrar nuestro quinto aniversario. También pudimos volver a Austria, para reconectar con nuestros orígenes, intercambiar conocimiento con nuestros colegas panaderos y renovar nuestra inspiración. Culminamos este ciclo agradecidos por los aprendizajes y las experiencias, pero sobre todo, por la gente que hace posible Krume. Desde nuestro equipo de trabajo, proveedores y personas que comparten con nosotros la apreciación por el pan artesanal, Krume existe por y para ustedes. De igual forma, celebramos sus logros y les deseamos todo lo mejor en el 2026. Nuestro compromiso es continuar fieles a nuestros principios, revisar constantemente nuestros procesos y vivir a diario nuestra misión: “En Krume aportamos a crear un mundo mejor, un pan a la vez”
Cerramos 2025 llenos de gratitud. Este año nos permitió celebrar nuestro quinto aniversario. También pudimos volver a Austria, para reconectar con nuestros orígenes, intercambiar conocimiento con nuestros colegas panaderos y renovar nuestra inspiración. Culminamos este ciclo agradecidos por los aprendizajes y las experiencias, pero sobre todo, por la gente que hace posible Krume. Desde nuestro equipo de trabajo, proveedores y personas que comparten con nosotros la apreciación por el pan artesanal, Krume existe por y para ustedes. De igual forma, celebramos sus logros y les deseamos todo lo mejor en el 2026. Nuestro compromiso es continuar fieles a nuestros principios, revisar constantemente nuestros procesos y vivir a diario nuestra misión: “En Krume aportamos a crear un mundo mejor, un pan a la vez”
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Cumplimos 5 años: Austria, con su tradición panadera, ha sido la inspiración de Krume desde el primer día; antes de abrir viajamos, investigamos y construimos una red internacional que nos permitió aprender de los mejores, y hoy, cinco años después, volvimos con parte del equipo para seguir creciendo desde la fuente, conocer procesos artesanales, intercambiar conocimientos y recordar nuestro propósito. Este video resume ese viaje y celebra nuestro camino, y queremos agradecerles por acompañarnos y por el apoyo que nos impulsa a seguir haciendo buen pan; feliz cinco años a todo nuestro equipo, porque sin ustedes esto no sería posible. ¡Esperamos que lo disfruten!
Agradecimientos a:
@lisztwein
@josephbrot
@backerei_kroell
@martinauerbrot
@kabuff.bistro
@kai36hotel
@juliusbrantner
@visittirol
Omakase (lo dejo en tus manos) Permítenos sorprenderte. Nuestro barista te guiará en una experiencia personalizada en la que el café de especialidad se encuentra con la repostería artesanal, todo pensado a tu medida.
Podrás elegir tres cafés preparados en diferentes métodos: filtrado, espresso o cappuccino. Tendremos tres opciones de pastries diseñados para combinar:
- Galleta de chocolate con harina de centeno
- Bun azucarado relleno de mermelada de ruibarbo
- Tarta de limón con frangipane de café
Disponible en nuestras dos sucursales:
San Francisco y Costa del Este.
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En colaboración con @charlenespiritcoffee te presentamos el Geisha Cola: Una bebida burbujeante hecha con cold brew geisha natural, panela y toques cítricos.
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Queremos rescatar la esencia del pan: que sea nutritivo y bueno. Nuestro compromiso es elaborarlo de la forma más saludable posible, sin comprometer su sabor original. Lo hacemos solo con harina, agua, sal y tiempo. Nuestra harina proviene de Weinviertel, Austria, y es molida en un molino con historia, que data de 1880. Allí se desarrolló un proceso de molienda cuidadoso, que permitía conservar la harina en óptimas condiciones durante meses. Ese enfoque marcó el inicio de la agricultura orgánica y biodinámica tal como la conocemos hoy.
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Queremos rescatar la esencia del pan: que sea nutritivo y bueno. Nuestro compromiso es elaborarlo de la forma más saludable posible, sin comprometer su sabor original. Lo hacemos solo con harina, agua, sal y tiempo. Nuestra harina proviene de Weinviertel, Austria, y es molida en un molino con historia, que data de 1880. Allí se desarrolló un proceso de molienda cuidadoso, que permitía conservar la harina en óptimas condiciones durante meses. Ese enfoque marcó el inicio de la agricultura orgánica y biodinámica tal como la conocemos hoy.
Sourdough Jála
Elaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial ni margarina, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, elaborado de forma consciente
Disponibles todos los viernes desde las 8:00am en nuestras dos sucursales
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#sourdoughchallah
#organicsourdoughbread
#organic
#guthealth
#sourdoughbakery
#masamadre
Sourdough Jála
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Elaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial ni margarina, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, elaborado de forma consciente
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#organic
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#masamadre
Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria
Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria
Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria
Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
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En agosto nos unimos a la causa de @makeawishpanama con el Spatzle, una popular receta austríaca hecha a base de esferas de pasta orgánica elaborada en casa, salteada con chalotas, mantequilla y queso emmental. @natisalzmann nuestra fundadora y head baker, aprendió a preparar esta y otras recetas en familia, especialmente con su tía abuela Cilli (q.d.e.p.) y su madre en Austria. Al elegir el Spatzle o la Tosta de guisantes en cualquiera de nuestras dos sucursales, estarás colaborando con @makeawishpanam para hacer realidad los deseos de niños con condiciones de salud
Nos sentimos muy honrados de anunciar que hemos sido seleccionados como finalistas en dos categorías de los @restaurantandbardesignawards 2025: Cafetería y Sostenibilidad. Este prestigioso reconocimiento refleja todo lo aprendido en materia de sostenibilidad desde que iniciamos este proyecto en 2020. Es también un homenaje a nuestra tierra y a su generosidad: cada material fue cuidadosamente elegido y detrás de cada uno hay una historia que contar. Ningún acabado es artificial, reafirmando así nuestro compromiso de evitar insumos ultraprocesados.
Desarrollo de concepto y branding @popyourbrand
Arquitectura @mallol.arquitectos
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Orange Coffee: Una bebida que balancea el sabor del café y el cítrico. Hecha con espresso de café Guacamayo, su crema batida contiene: jugo de naranja, miel y ralladura de naranja. Recomendamos pedirla fría, para probar primero el café, luego la crema y después mezclar todos los sabores; pero también puedes disfrutar su versión caliente.
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Voir les histoires Instagram en secret
Le visionneur d’histoires Instagram est un outil simple qui vous permet de regarder et de sauvegarder secrètement les histoires Instagram, vidéos, photos ou IGTV. Avec ce service, vous pouvez télécharger du contenu et l’apprécier hors ligne quand vous voulez. Si vous trouvez quelque chose d’intéressant sur Instagram que vous souhaitez vérifier plus tard ou si vous voulez voir des histoires tout en restant anonyme, notre Visionneur est parfait pour vous. Anonstories offre une excellente solution pour garder votre identité cachée. Instagram a lancé la fonctionnalité Stories en août 2023, rapidement adoptée par d’autres plateformes en raison de son format engageant et temporaire. Les histoires permettent aux utilisateurs de partager des mises à jour rapides, qu’il s’agisse de photos, vidéos ou selfies, agrémentés de texte, emojis ou filtres, visibles pendant 24 heures seulement. Cette fenêtre de temps limitée crée un fort engagement par rapport aux publications régulières. Aujourd’hui, les histoires sont l’un des moyens les plus populaires de se connecter et de communiquer sur les réseaux sociaux. Cependant, lorsque vous regardez une histoire, le créateur peut voir votre nom dans leur liste de visionneurs, ce qui peut poser un problème de confidentialité. Et si vous souhaitez naviguer dans les histoires sans être repéré ? C’est là qu’Anonstories devient utile. Il vous permet de regarder du contenu public sur Instagram sans révéler votre identité. Il vous suffit d’entrer le nom d’utilisateur du profil qui vous intéresse, et l’outil affichera ses dernières histoires. Fonctionnalités du visionneur Anonstories : - Navigation anonyme : Regardez des histoires sans apparaître dans la liste des visionneurs. - Aucun compte requis : Regardez du contenu public sans vous inscrire à un compte Instagram. - Téléchargement de contenu : Sauvegardez directement du contenu d’histoires sur votre appareil pour une utilisation hors ligne. - Voir les highlights : Accédez aux Highlights Instagram, même après la période de 24 heures. - Suivi des reposts : Suivez les reposts ou l’engagement sur les histoires des profils personnels. Limitations : - Cet outil fonctionne uniquement avec les comptes publics ; les comptes privés restent inaccessibles. Avantages : - Respect de la vie privée : Regardez n’importe quel contenu Instagram sans être repéré. - Simple et facile : Aucune installation d’application ni inscription requise. - Outils exclusifs : Téléchargez et gérez du contenu de manière que Instagram ne permet pas.
Avantages d’Anonstories
Explorer les histoires IG discrètement
Suivez les mises à jour Instagram en toute discrétion tout en protégeant votre vie privée et en restant anonyme.
Visionneur privé Instagram
Consultez les profils et photos anonymement avec aisance grâce au visionneur de profil privé.
Visionneur d’histoires gratuit
Ce service gratuit vous permet de voir les histoires Instagram anonymement, garantissant que votre activité reste cachée de l’uploader.
Questions fréquemment posées
Anonymat
Anonstories permet aux utilisateurs de voir les histoires Instagram sans alerter le créateur.
Compatibilité des appareils
Fonctionne parfaitement sur iOS, Android, Windows, macOS et les navigateurs modernes comme Chrome et Safari.
Sécurité et confidentialité
Privilégie la navigation sécurisée et anonyme sans nécessiter de coordonnées de connexion.
Pas d’inscription
Les utilisateurs peuvent voir des histoires publiques en entrant simplement un nom d’utilisateur — sans compte requis.
Formats pris en charge
Télécharge les photos (JPEG) et les vidéos (MP4) facilement.
Coût
Le service est gratuit.
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Le contenu des comptes privés n’est accessible qu’aux abonnés.
Utilisation des fichiers
Les fichiers sont destinés à un usage personnel ou éducatif uniquement et doivent respecter les règles de droit d’auteur.
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Entrez un nom d’utilisateur public pour voir ou télécharger des histoires. Le service génère des liens directs pour sauvegarder le contenu localement.