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Our spring menu is here, highlighting exciting new flavours that remind us of the season, with thoughts of summer ahead. As always, these are in line with our vision of what our seasonal menu is: vibrant, refreshing, and intentionally created for your enjoyment. (it’s also insanely delicious across the board).

1 | Blueberry Cold Foam Cortado
House espresso blended with wild blueberry syrup, over ice, topped with cold foam and blueberry powder.

2 | Rhubarb Lime Soda
House-made rhubarb and kaffir lime syrups over ice, finished with soda water. Bright, fresh, and lightly sweet.

3 | Iced Ginger Blossom Matcha
A layered drink with our floral house syrup and Yamabuki matcha, served with oat milk.

4 | Spring Cola
Single-origin espresso with tamarind and long pepper syrup, topped with sparkling water over ice.

Starting today, these are all available now at the café🌟

—

Notre menu printanier est arrivé, mettant en avant de nouvelles saveurs qui évoquent la saison, avec déjà un avant-goût de l’été. Comme toujours, il reflète notre vision d’un menu saisonnier: vibrant, rafraîchissant et pensé avec intention pour votre plaisir. (et honnêtement, tout est incroyablement délicieux).

1 | Cortado cold foam & bleuets
Espresso maison mélangé à un sirop de myrtille sauvage, servi sur glace, garni d’une mousse froide et d’une poudre de myrtille.

2 | Soda rhubarbe & lime
Sirops maison de rhubarbe et de lime kaffir sur glace, complétés avec de l’eau pétillante. Lumineux, frais et légèrement sucré.

3 | Matcha glacé Ginger Blossom
Boisson en couches avec notre sirop floral maison et du matcha Yamabuki, servi avec du lait d’avoine.

4 | Cola printemps
Espresso d’origine unique avec un sirop de tamarin et de poivre long, allongé avec de l’eau pétillante sur glace.

Tout est disponible au café dès aujourd’hui 🌟

Our spring menu is here, highlighting exciting new flavours that remind us of the season, with thoughts of summer ahead. As always, these are in line with our vision of what our seasonal menu is: vibrant, refreshing, and intentionally created for your enjoyment. (it’s also insanely delicious across the board).

1 | Blueberry Cold Foam Cortado
House espresso blended with wild blueberry syrup, over ice, topped with cold foam and blueberry powder.

2 | Rhubarb Lime Soda
House-made rhubarb and kaffir lime syrups over ice, finished with soda water. Bright, fresh, and lightly sweet.

3 | Iced Ginger Blossom Matcha
A layered drink with our floral house syrup and Yamabuki matcha, served with oat milk.

4 | Spring Cola
Single-origin espresso with tamarind and long pepper syrup, topped with sparkling water over ice.

Starting today, these are all available now at the café🌟

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Notre menu printanier est arrivé, mettant en avant de nouvelles saveurs qui évoquent la saison, avec déjà un avant-goût de l’été. Comme toujours, il reflète notre vision d’un menu saisonnier: vibrant, rafraîchissant et pensé avec intention pour votre plaisir. (et honnêtement, tout est incroyablement délicieux).

1 | Cortado cold foam & bleuets
Espresso maison mélangé à un sirop de myrtille sauvage, servi sur glace, garni d’une mousse froide et d’une poudre de myrtille.

2 | Soda rhubarbe & lime
Sirops maison de rhubarbe et de lime kaffir sur glace, complétés avec de l’eau pétillante. Lumineux, frais et légèrement sucré.

3 | Matcha glacé Ginger Blossom
Boisson en couches avec notre sirop floral maison et du matcha Yamabuki, servi avec du lait d’avoine.

4 | Cola printemps
Espresso d’origine unique avec un sirop de tamarin et de poivre long, allongé avec de l’eau pétillante sur glace.

Tout est disponible au café dès aujourd’hui 🌟

Our spring menu is here, highlighting exciting new flavours that remind us of the season, with thoughts of summer ahead. As always, these are in line with our vision of what our seasonal menu is: vibrant, refreshing, and intentionally created for your enjoyment. (it’s also insanely delicious across the board).

1 | Blueberry Cold Foam Cortado
House espresso blended with wild blueberry syrup, over ice, topped with cold foam and blueberry powder.

2 | Rhubarb Lime Soda
House-made rhubarb and kaffir lime syrups over ice, finished with soda water. Bright, fresh, and lightly sweet.

3 | Iced Ginger Blossom Matcha
A layered drink with our floral house syrup and Yamabuki matcha, served with oat milk.

4 | Spring Cola
Single-origin espresso with tamarind and long pepper syrup, topped with sparkling water over ice.

Starting today, these are all available now at the café🌟

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Notre menu printanier est arrivé, mettant en avant de nouvelles saveurs qui évoquent la saison, avec déjà un avant-goût de l’été. Comme toujours, il reflète notre vision d’un menu saisonnier: vibrant, rafraîchissant et pensé avec intention pour votre plaisir. (et honnêtement, tout est incroyablement délicieux).

1 | Cortado cold foam & bleuets
Espresso maison mélangé à un sirop de myrtille sauvage, servi sur glace, garni d’une mousse froide et d’une poudre de myrtille.

2 | Soda rhubarbe & lime
Sirops maison de rhubarbe et de lime kaffir sur glace, complétés avec de l’eau pétillante. Lumineux, frais et légèrement sucré.

3 | Matcha glacé Ginger Blossom
Boisson en couches avec notre sirop floral maison et du matcha Yamabuki, servi avec du lait d’avoine.

4 | Cola printemps
Espresso d’origine unique avec un sirop de tamarin et de poivre long, allongé avec de l’eau pétillante sur glace.

Tout est disponible au café dès aujourd’hui 🌟

Our spring menu is here, highlighting exciting new flavours that remind us of the season, with thoughts of summer ahead. As always, these are in line with our vision of what our seasonal menu is: vibrant, refreshing, and intentionally created for your enjoyment. (it’s also insanely delicious across the board).

1 | Blueberry Cold Foam Cortado
House espresso blended with wild blueberry syrup, over ice, topped with cold foam and blueberry powder.

2 | Rhubarb Lime Soda
House-made rhubarb and kaffir lime syrups over ice, finished with soda water. Bright, fresh, and lightly sweet.

3 | Iced Ginger Blossom Matcha
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4 | Spring Cola
Single-origin espresso with tamarind and long pepper syrup, topped with sparkling water over ice.

Starting today, these are all available now at the café🌟

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Notre menu printanier est arrivé, mettant en avant de nouvelles saveurs qui évoquent la saison, avec déjà un avant-goût de l’été. Comme toujours, il reflète notre vision d’un menu saisonnier: vibrant, rafraîchissant et pensé avec intention pour votre plaisir. (et honnêtement, tout est incroyablement délicieux).

1 | Cortado cold foam & bleuets
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2 | Soda rhubarbe & lime
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3 | Matcha glacé Ginger Blossom
Boisson en couches avec notre sirop floral maison et du matcha Yamabuki, servi avec du lait d’avoine.

4 | Cola printemps
Espresso d’origine unique avec un sirop de tamarin et de poivre long, allongé avec de l’eau pétillante sur glace.

Tout est disponible au café dès aujourd’hui 🌟

8 minutes of roasting, captured in 15 seconds.
Every roast with intention, start to finish.

8 minutes of roasting, captured in 15 seconds.
Every roast with intention, start to finish.

Sunny days well spent ☀️

All fueled up for monday ✅

We’re looking for an experienced part-time barista to join our team 💫

This role balances café service, bar support, and syrup/ingredient preparation, making it ideal for someone who enjoys both hospitality and behind-the-scenes prep work.

Approx. 15-20 hours per week

Schedule includes:
– One weekday barista shift
– One prep shift
– Two weekend support shifts
– Pop-up and event support as needed

Requirements:
– Minimum 2 years of specialty coffee/barista experience
– Strong espresso workflow and milk steaming fundamentals
– Calm, organized, and detail-oriented
– Warm and polished customer service
– Kitchen/prep experience is an asset

To apply, please send your CV + a short introduction to hello@evencoffee.ca ☕️
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Nous sommes à la recherche d’un·e barista à temps partiel avec expérience pour rejoindre notre équipe 💫

Ce poste combine le service café, le soutien au bar ainsi que la préparation de sirops et d’ingrédients. Idéal pour quelqu’un qui apprécie autant l’hospitalité que le travail en coulisses.

Environ 15 à 20 heures par semaine.

L’horaire comprend :
– Un shift barista en semaine
– Un shift de préparation
– Deux shifts de soutien la fin de semaine
– Du soutien lors de pop-ups et événements au besoin

Prérequis :
– Minimum 2 ans d’expérience en café de spécialité/barista
– Bonne maîtrise du workflow espresso et du lait texturé
– Personne calme, organisée et attentive aux détails
– Service à la clientèle chaleureux et soigné
– Expérience en cuisine ou en préparation : un atout

Pour appliquer, veuillez envoyer votre CV ainsi qu’une courte présentation à hello@evencoffee.ca ☕️

Slow pours, patience, and precision.

Our V60 pour over process is designed to highlight sweetness, clarity, and (as always) the unique character of each coffee. A simple ritual we come back to every day, at home and in the cafe.

Save this guide for your next brew at home.
—
Patience et précision.

Notre méthode de pour over V60 est pensée pour mettre en valeur la douceur, la clarté et, comme toujours, le caractère unique de chaque café. Un rituel simple auquel on revient chaque jour, à la maison comme au café.

Enregistrez ce guide pour votre prochaine extraction à la maison.

Slow pours, patience, and precision.

Our V60 pour over process is designed to highlight sweetness, clarity, and (as always) the unique character of each coffee. A simple ritual we come back to every day, at home and in the cafe.

Save this guide for your next brew at home.
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Patience et précision.

Notre méthode de pour over V60 est pensée pour mettre en valeur la douceur, la clarté et, comme toujours, le caractère unique de chaque café. Un rituel simple auquel on revient chaque jour, à la maison comme au café.

Enregistrez ce guide pour votre prochaine extraction à la maison.

Slow pours, patience, and precision.

Our V60 pour over process is designed to highlight sweetness, clarity, and (as always) the unique character of each coffee. A simple ritual we come back to every day, at home and in the cafe.

Save this guide for your next brew at home.
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Patience et précision.

Notre méthode de pour over V60 est pensée pour mettre en valeur la douceur, la clarté et, comme toujours, le caractère unique de chaque café. Un rituel simple auquel on revient chaque jour, à la maison comme au café.

Enregistrez ce guide pour votre prochaine extraction à la maison.

Grinding coffee dramatically increases surface area, releasing volatile aromatic compounds into the air almost immediately. Some of the florals, fruit, sweetness, and depth that define a coffee are most expressive in these first moments after grinding, before the first pour even begins.

Shot at our partner cafe @misccoffee

Grinding coffee dramatically increases surface area, releasing volatile aromatic compounds into the air almost immediately. Some of the florals, fruit, sweetness, and depth that define a coffee are most expressive in these first moments after grinding, before the first pour even begins.

Shot at our partner cafe @misccoffee

Grinding coffee dramatically increases surface area, releasing volatile aromatic compounds into the air almost immediately. Some of the florals, fruit, sweetness, and depth that define a coffee are most expressive in these first moments after grinding, before the first pour even begins.

Shot at our partner cafe @misccoffee

All the way from Nariño, Ximena Cifuentes has found its place on our counters - quickly becoming a favourite for pourover.

Wild strawberry and tropical fruit lead, supported by a rounded caramel sweetness. The result is expressive yet structured, shaped by an open-vat fermentation and a clean washed finish.

Explore the coffee further by visiting our website.
—
Tout droit venu de Nariño, le café de Ximena Cifuentes a trouvé sa place sur nos comptoirs devenant rapidement un favori en pour-over.

Des notes de fraise des bois et de fruits tropicaux s’expriment en tête, soutenues par une douceur caramélisée bien ronde. Le résultat est à la fois expressif et structuré, façonné par une fermentation en cuve ouverte et une finition lavée nette.

Découvrez ce café plus en détail en visitant notre site web.

All the way from Nariño, Ximena Cifuentes has found its place on our counters - quickly becoming a favourite for pourover.

Wild strawberry and tropical fruit lead, supported by a rounded caramel sweetness. The result is expressive yet structured, shaped by an open-vat fermentation and a clean washed finish.

Explore the coffee further by visiting our website.
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Tout droit venu de Nariño, le café de Ximena Cifuentes a trouvé sa place sur nos comptoirs devenant rapidement un favori en pour-over.

Des notes de fraise des bois et de fruits tropicaux s’expriment en tête, soutenues par une douceur caramélisée bien ronde. Le résultat est à la fois expressif et structuré, façonné par une fermentation en cuve ouverte et une finition lavée nette.

Découvrez ce café plus en détail en visitant notre site web.

Spring lineup 🍵
Which drink you’d try first?

Our café highlights the coffees that we roast in our roastery, which share the same space.

Come try our modern espresso - served on our main grinder or as a single dose. Bright, juicy, transparent.

This weeks main hopper contains Familia Minga - a bright espresso that reminds us of cherry and white chocolate.
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Notre café met à l’honneur les cafés que nous torréfions dans notre propre torréfaction, situé dans le même espace.

Venez découvrir notre espresso moderne - servi sur notre moulin principal ou en single dose. Un café vif, juteux et transparent.

Cette semaine, la réserve principale contient Familia Minga : un espresso lumineux qui nous évoque la cerise et le chocolat blanc.

Come celebrate Spring with us on April 18 💐
Coffee served by us + fresh pastries by @seizon.montreal + flowers by @flori.flora.fleurs—all for $25.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10AM–4PM | while quantities last
—
Viens célébrer le printemps avec nous le 18 avril 💐
Café servi par nous + viennoiseries fraîches par @seizon.montreal + fleurs par @flori.flora.fleurs — le tout pour 25 $.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10h–16h | quantités limitées

Come celebrate Spring with us on April 18 💐
Coffee served by us + fresh pastries by @seizon.montreal + flowers by @flori.flora.fleurs—all for $25.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10AM–4PM | while quantities last
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Viens célébrer le printemps avec nous le 18 avril 💐
Café servi par nous + viennoiseries fraîches par @seizon.montreal + fleurs par @flori.flora.fleurs — le tout pour 25 $.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10h–16h | quantités limitées

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Coffee served by us + fresh pastries by @seizon.montreal + flowers by @flori.flora.fleurs—all for $25.

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10AM–4PM | while quantities last
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Viens célébrer le printemps avec nous le 18 avril 💐
Café servi par nous + viennoiseries fraîches par @seizon.montreal + fleurs par @flori.flora.fleurs — le tout pour 25 $.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10h–16h | quantités limitées

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Coffee served by us + fresh pastries by @seizon.montreal + flowers by @flori.flora.fleurs—all for $25.

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10AM–4PM | while quantities last
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Viens célébrer le printemps avec nous le 18 avril 💐
Café servi par nous + viennoiseries fraîches par @seizon.montreal + fleurs par @flori.flora.fleurs — le tout pour 25 $.

📍232 Rue Beaubien E, Montréal, QC
10h–16h | quantités limitées

Snapshots of where the magic begins at Volcan Azul 🍒

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