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音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

我是 @doce__infinitas 的黃傑
意思是12=♾️ 對於我來說
餐不光只是味覺及嗅覺上面的感官
它是能夠與各個人、事、物做連結
在各個體感連接在一起所呈現最大的體驗
我想這才是我最想要告訴各位的東西

· 兩種塔塔
生牛肉塔塔
甜醬油｜洋蔥｜青蔥｜煙燻奶醬
生鮭魚塔塔
羅勒油｜風乾番茄｜酸豆｜蜂蜜瑞克塔

· 橙油花香紅玉雞清湯
香料雞腿捲｜花香啤酒｜香菜苗｜柳橙油

· 明太子番茄酸奶義大利麵
番茄｜酸奶｜煙燻甜椒粉｜海鮮高湯｜明太子｜辣椒碎

· 季節水果沙巴雍
奇異果｜柳橙｜藍莓｜沙巴雍

Graphic Design @hungliu

音味所飲 Chapter 3開放預約
2024/11/29
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

我是 @doce__infinitas 的黃傑
意思是12=♾️ 對於我來說
餐不光只是味覺及嗅覺上面的感官
它是能夠與各個人、事、物做連結
在各個體感連接在一起所呈現最大的體驗
我想這才是我最想要告訴各位的東西

· 兩種塔塔
生牛肉塔塔
甜醬油｜洋蔥｜青蔥｜煙燻奶醬
生鮭魚塔塔
羅勒油｜風乾番茄｜酸豆｜蜂蜜瑞克塔

· 橙油花香紅玉雞清湯
香料雞腿捲｜花香啤酒｜香菜苗｜柳橙油

· 明太子番茄酸奶義大利麵
番茄｜酸奶｜煙燻甜椒粉｜海鮮高湯｜明太子｜辣椒碎

· 季節水果沙巴雍
奇異果｜柳橙｜藍莓｜沙巴雍

Graphic Design @hungliu

音味所飲 Chapter 3開放預約
2024/11/29
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

我是 @doce__infinitas 的黃傑
意思是12=♾️ 對於我來說
餐不光只是味覺及嗅覺上面的感官
它是能夠與各個人、事、物做連結
在各個體感連接在一起所呈現最大的體驗
我想這才是我最想要告訴各位的東西

· 兩種塔塔
生牛肉塔塔
甜醬油｜洋蔥｜青蔥｜煙燻奶醬
生鮭魚塔塔
羅勒油｜風乾番茄｜酸豆｜蜂蜜瑞克塔

· 橙油花香紅玉雞清湯
香料雞腿捲｜花香啤酒｜香菜苗｜柳橙油

· 明太子番茄酸奶義大利麵
番茄｜酸奶｜煙燻甜椒粉｜海鮮高湯｜明太子｜辣椒碎

· 季節水果沙巴雍
奇異果｜柳橙｜藍莓｜沙巴雍

Graphic Design @hungliu

音味所飲 Chapter 3開放預約
2024/11/29
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

我是 @doce__infinitas 的黃傑
意思是12=♾️ 對於我來說
餐不光只是味覺及嗅覺上面的感官
它是能夠與各個人、事、物做連結
在各個體感連接在一起所呈現最大的體驗
我想這才是我最想要告訴各位的東西

· 兩種塔塔
生牛肉塔塔
甜醬油｜洋蔥｜青蔥｜煙燻奶醬
生鮭魚塔塔
羅勒油｜風乾番茄｜酸豆｜蜂蜜瑞克塔

· 橙油花香紅玉雞清湯
香料雞腿捲｜花香啤酒｜香菜苗｜柳橙油

· 明太子番茄酸奶義大利麵
番茄｜酸奶｜煙燻甜椒粉｜海鮮高湯｜明太子｜辣椒碎

· 季節水果沙巴雍
奇異果｜柳橙｜藍莓｜沙巴雍

Graphic Design @hungliu

音味所飲 Chapter 3開放預約
2024/11/29
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

我是 @doce__infinitas 的黃傑
意思是12=♾️ 對於我來說
餐不光只是味覺及嗅覺上面的感官
它是能夠與各個人、事、物做連結
在各個體感連接在一起所呈現最大的體驗
我想這才是我最想要告訴各位的東西

· 兩種塔塔
生牛肉塔塔
甜醬油｜洋蔥｜青蔥｜煙燻奶醬
生鮭魚塔塔
羅勒油｜風乾番茄｜酸豆｜蜂蜜瑞克塔

· 橙油花香紅玉雞清湯
香料雞腿捲｜花香啤酒｜香菜苗｜柳橙油

· 明太子番茄酸奶義大利麵
番茄｜酸奶｜煙燻甜椒粉｜海鮮高湯｜明太子｜辣椒碎

· 季節水果沙巴雍
奇異果｜柳橙｜藍莓｜沙巴雍

Graphic Design @hungliu

音味所飲 Chapter 3開放預約
2024/11/29
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

「音味所飲」藝人介紹
音。A-Ty Lin @djty0223

音樂是聲響頻率的振動 結合美麗地形式與狀態的表達
是心靈和誠實由內向外的ㄧ種釋放

A-Ty Lin將以其多元的電子音樂風格，帶領聽者進入深層的感官旅程。巧妙的融合 Ambient、Electronic等電子聲響，擅長取樣融合從結構中解理 ，運用電子聲響元素，穿針引線其進入音樂意境 ，帶領當下聽者體驗深層純粹的音樂能量。讓你在音樂、美酒與美食的共鳴中，體驗最純粹的能量共振。

Graphic Design @hungliu

音味所飲Chapter 3 開放預約中
2024/11/29 （五）
場次1: 18:30-20:30
場次2: 21:00-23:00

明晚見！

#音味所飲
#浮樓山谷
#flow3good

音味所飲
味 – 料理中的故事與記憶
料理不僅提供味道，還承載著文化的脈絡與記憶的線索。

·和風水果沙拉
綠火焰生菜｜萵苣｜甜玉米｜青森蘋果｜奇異果｜玉女番茄

·散壽司珠寶盒
芝麻醬油漬鰹魚｜炙燒鮭魚｜昆布熟成紅甘魚｜炙燒比目魚緣側｜生鮭魚卵｜上湯玉子燒｜阿里山白山葵｜台梗九號米｜純米醋｜赤醋｜紫蘇

·白秋味增雞湯
白秋細味增｜芝麻味增｜北海道昆布｜韓國花菇｜杏鮑菇｜板豆腐｜塩麴雞腿肉

·秘制甜品：司牡丹西米露

Guest Chef : @reness_3.12 @flowbanger
Graphic Design : @hungliu

音味所飲 Chapter 2開放預約
2024/10/26
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

音味所飲
音 – 音樂的共振與氛圍
音符流轉如情感的載體，更是引導情緒的主角。以音樂為核心線索，探索聲音、味覺與情感的對話，帶來超越時空的感官共振。

Artist-COSiMOZ a.k.a. 何灝 @cosimoz0528
台灣在地音樂製作人、Crate Digger、與畫家。他的作品涵蓋嘻哈、電子、實驗音樂及冥想/民族音樂，他的BEAT深受 De La Soul、Madlib、DJ Krush 等 90 年代HipHop影響。以取樣為核心創作，融合 Dubbing 的低頻聲響，並在自創廠牌「REUSED 再造生產」發行多張 mixtape 卡帶專輯。

Graphic design: @hungliu

音味所飲 Chapter 2開放預約
2024/10/26
Session1: 18:30-20:30
Session2: 21:00-23:00

#音味所飲 #浮樓山谷 #flow3good

#音味所飲

藝人介紹： A-Ty Lin

音樂是聲響頻率的振動 結合美麗地形式與狀態的表達
是心靈和誠實由內向外的ㄧ種釋放

經歷：唱盤樂手、活動策劃執行音樂總監
現職：音樂工作者、本源共振主理人、能量藝術策展人

曾擔任樂團DJ 、混音單曲製作、廣吿配樂 、音樂總監，也與劇場、策展、沈浸式展演等形式合作演出，DJ創作以電腦為主，嘗試用黑膠唱盤做出聲響變化，試圖營造環境能量氛圍實驗性展演。

在「音味所飲」活動中，A-Ty Lin將以其多元的電子音樂風格，帶領聽者進入深層的感官旅程。巧妙的融合 Ambient、Electronic等電子聲響，擅長取樣融合從結構中解理 ，運用電子聲響元素，穿針引線其進入音樂意境 ，帶領當下聽者體驗深層純粹的音樂能量。讓你在音樂、美酒與美食的共鳴中，體驗最純粹的能量共振。

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#音味所飲

日期｜2024.9/27
地點｜NIHONSHU Sake Space
時段｜❶ 18:30 - 20:30 ❷ 21:00 - 23:00

#flow3good #浮樓山谷 #nihonshu #nihonshu_sakespace #sounds #tastes #vibes #drinks

🌛
許銘

本清明上河趴始作俑者
近年大量攝取派對等各領域不同的耳糧
因分享慾過剩
自籌的活動務必自肥
強迫各位聽聽他最近在聽些什麼

當天請各位嫑對他手下留情🤡
祝福他生日快樂的不得了

Deep house / Tech house / Micro house

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
購票請點擊自介連結傳送門

Visual design @yuyu_chiennnnn

👂
2024 清明上河趴II TIMETABLE

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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Visual design @yuyu_chiennnnn

🌛
小左

專業調酒師、攝影師、VJ
現任小後苑創始店
「後院 L‘arrière-cour 威士忌博物館」調酒師
平時忙碌之餘
每天花在聆聽音樂的時間
比把妹來的多！

All Funky Shit

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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🌛
本佃位於頂好名店城內，因為房租昂貴，營業時間從中午至半夜兩點，立志成為全台最溫暖的關東煮，做不到就切腹！

本佃湯頭以純正日系手法，運用天然乾燥昆布，融合多種新鮮蔬果，經慢火熬製而成，色呈琥珀，是能引出食材原味的濃郁日式湯頭。

同時也為本次活動的素食朋友們準備了全蔬食湯底，同樣長時間的慢火熬煮，湯體充滿蔬果的自然鮮甜，清爽回甘。

·

本次帶來四種SET

老闆8選
- 歐佃黑輪/手工章魚燒/魚卵福袋/北海貝/大根/厚燒竹輪 /油豆腐/關東煮玉子

學姊8選
- 德國香腸/杏鮑菇/麻糬卷/歐佃黑輪/魚卵福袋/北海貝/大根 /關東煮玉子

日式10選
- 高麗菜捲/鱈寶/德國香腸/歐佃黑輪/手工章魚燒/魚卵福袋 /北海貝/大根/厚燒竹輪/關東煮玉子（絕對是要給你來一組大的）

蔬食6選(全素)
- 大根/綠花椰/娃娃菜/杏鮑菇/黃甜玉米/新鮮香菇

以上皆可選一個附餐主食

主食：白飯 / 王子麵 / 讚崎烏龍麵

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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Visual design @yuyu_chiennnnn

🌛
迷走地帶

在每晚孩子熟睡後
施展魔法
以蠟線為媒材
為礦石編織美麗的衣裳
幻化成各式美麗的飾品

·

LOVE_CARRIES

由仙女構成
分享真實分享愛
提供能量療癒
也奉上各式珍藏精選異國好物

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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🌛
迷走地帶

在每晚孩子熟睡後
施展魔法
以蠟線為媒材
為礦石編織美麗的衣裳
幻化成各式美麗的飾品

·

LOVE_CARRIES

由仙女構成
分享真實分享愛
提供能量療癒
也奉上各式珍藏精選異國好物

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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Visual design @yuyu_chiennnnn

🌛
èJ̲o

與琵琶相處多年的èJ̲o，經常穿梭在各種不同性質的展演及派對活動中，也和許多不同領域的DJ以即興的方式合作出演，因而對音樂產生更遼闊的視界，於今年初步入DJ旅程，清明上河趴II也是她藉此散播歡樂散播愛的一切起點。

Funky house / Nu disco / Jackin house

-

Lil J

引領各位體驗石仙人的沈浸式感受，腦中的意識覺知與耳裡的樂聲同步緩進，闔上眼的剎那瞬間，即可瞬移～

Deep bass

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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èJ̲o

與琵琶相處多年的èJ̲o，經常穿梭在各種不同性質的展演及派對活動中，也和許多不同領域的DJ以即興的方式合作出演，因而對音樂產生更遼闊的視界，於今年初步入DJ旅程，清明上河趴II也是她藉此散播歡樂散播愛的一切起點。

Funky house / Nu disco / Jackin house

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Lil J

引領各位體驗石仙人的沈浸式感受，腦中的意識覺知與耳裡的樂聲同步緩進，闔上眼的剎那瞬間，即可瞬移～

Deep bass

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清明上河趴II

日期｜2024. 4/5（Fri）
地點｜M Club Taipei

預售票 販售開始：3/10, 00:00
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