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mantis.roma
Mantis - Istinto Naturale
A bar with benefits
Natural wine, great food, good vibes in Rome
Monday 17:00 - 00:00
Tuesday to Saturday
12:00 - 15:00 | 18:00 - 01:00
Quando l’ingrediente è buono, non ha bisogno di molto altro.
Carpaccio di pomodoro Sorrento con olive, capperi di Lampedusa, origano siciliano e olio al basilico leggermente piccante.
Uno dei piatti più estivi del menu.
Nuovo fuori menu: pollo alla cacciatora e agretti.
#mantisroma #fuorimenu #polloallacacciatora #agretti
Nuovo fuori menu: pollo alla cacciatora e agretti.
#mantisroma #fuorimenu #polloallacacciatora #agretti
Nuovo fuori menu: pollo alla cacciatora e agretti.
#mantisroma #fuorimenu #polloallacacciatora #agretti
Nuovo fuori menu: pollo alla cacciatora e agretti.
#mantisroma #fuorimenu #polloallacacciatora #agretti
Anche a maggio è tornato il Wine Night Stand, il secondo del 2026. Questa volta ospitiamo dei vignaioli marchigiani: @vigneti_vallorani, che ci racconteranno i loro vini, in mescita per l’occasione.
Ti aspettiamo venerdì 22 maggio dalle 18. Prenota il tuo tavolo online o chiamaci allo 0631058411.
#mantisroma #winenight #winenightstand #vignetivallorani #istintonaturale
Anche a maggio è tornato il Wine Night Stand, il secondo del 2026. Questa volta ospitiamo dei vignaioli marchigiani: @vigneti_vallorani, che ci racconteranno i loro vini, in mescita per l’occasione.
Ti aspettiamo venerdì 22 maggio dalle 18. Prenota il tuo tavolo online o chiamaci allo 0631058411.
#mantisroma #winenight #winenightstand #vignetivallorani #istintonaturale
Anche a maggio è tornato il Wine Night Stand, il secondo del 2026. Questa volta ospitiamo dei vignaioli marchigiani: @vigneti_vallorani, che ci racconteranno i loro vini, in mescita per l’occasione.
Ti aspettiamo venerdì 22 maggio dalle 18. Prenota il tuo tavolo online o chiamaci allo 0631058411.
#mantisroma #winenight #winenightstand #vignetivallorani #istintonaturale
Anche a maggio è tornato il Wine Night Stand, il secondo del 2026. Questa volta ospitiamo dei vignaioli marchigiani: @vigneti_vallorani, che ci racconteranno i loro vini, in mescita per l’occasione.
Ti aspettiamo venerdì 22 maggio dalle 18. Prenota il tuo tavolo online o chiamaci allo 0631058411.
#mantisroma #winenight #winenightstand #vignetivallorani #istintonaturale
Per il Magnum Monday di domani:
• Bianco Malpelo 2024 – Francesco Fossa
Malvasia, Trebbiano, Pallagrello
• Masanges “Sur le Bois” 2023 – Domaine Bonnardot
Pinot Noir
• Una al giorno 2023 – Fra i Monti
Merlot
Ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnummonday
Per il Magnum Monday di domani:
• Bianco Malpelo 2024 – Francesco Fossa
Malvasia, Trebbiano, Pallagrello
• Masanges “Sur le Bois” 2023 – Domaine Bonnardot
Pinot Noir
• Una al giorno 2023 – Fra i Monti
Merlot
Ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnummonday
Dal lunedi al sabato, dalle 18, in terrazza tornano a riempirsi tavoli e bicchieri.
Vi aspettiamo.
#mantisroma
Fuori menu del weekend: pappardelle funghi e tartufo nero estivo.
#mantisroma #fuorimenu
Fuori menu del weekend: pappardelle funghi e tartufo nero estivo.
#mantisroma #fuorimenu
Fuori menu del weekend: pappardelle funghi e tartufo nero estivo.
#mantisroma #fuorimenu
Profumi e sapori della parmigiana racchiusi in un raviolo fatto in casa, mantecato con crema al parmigiano reggiano e servito con basilico e olio ai rami di pomodoro.
#mantisroma #parmigiana #ravioli
Profumi e sapori della parmigiana racchiusi in un raviolo fatto in casa, mantecato con crema al parmigiano reggiano e servito con basilico e olio ai rami di pomodoro.
#mantisroma #parmigiana #ravioli
Profumi e sapori della parmigiana racchiusi in un raviolo fatto in casa, mantecato con crema al parmigiano reggiano e servito con basilico e olio ai rami di pomodoro.
#mantisroma #parmigiana #ravioli
Per questo Magnum Monday
I vini:
• Le Temps d’eon 2022 - Remi et Patricia Bonnenton - Chenin
• Alors Ca 2021 - Raisin a Plun - Pinot Gris, Melon de Bourgogne
• Petrosa 2017 -Etnella - Nerello Mascalese
Come tutti i lunedì, ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnum #fuorimenu
Per questo Magnum Monday
I vini:
• Le Temps d’eon 2022 - Remi et Patricia Bonnenton - Chenin
• Alors Ca 2021 - Raisin a Plun - Pinot Gris, Melon de Bourgogne
• Petrosa 2017 -Etnella - Nerello Mascalese
Come tutti i lunedì, ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnum #fuorimenu
Profumi agrumati e pepe timut per il nostro salmone marinato in casa, accompagnato da panna acida e olio all’aneto.
#mantisroma
Profumi agrumati e pepe timut per il nostro salmone marinato in casa, accompagnato da panna acida e olio all’aneto.
#mantisroma
Nuovo arrivo dalla Loira: Bruno Rochard!
#chenin #cabernetfranc #grolleau
Nuovo arrivo dalla Loira: Bruno Rochard!
#chenin #cabernetfranc #grolleau
Nuovo arrivo dalla Loira: Bruno Rochard!
#chenin #cabernetfranc #grolleau
Anche questo lunedì è Magnum Monday.
I vini:
• Chevry 2022 – Petit Clergeot
Pinot Noir
• Michelangelo 2021 – Vallisassoli
Fiano, Greco, Coda di Volpe
• Konè 2018 – Vigneti Vallorani
Montepulciano, Sangiovese
I fuori menu:
• Brasato di agnello e patate
• Ravioli del plin, scarola, burro, alici e limone
Ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnum
Anche questo lunedì è Magnum Monday.
I vini:
• Chevry 2022 – Petit Clergeot
Pinot Noir
• Michelangelo 2021 – Vallisassoli
Fiano, Greco, Coda di Volpe
• Konè 2018 – Vigneti Vallorani
Montepulciano, Sangiovese
I fuori menu:
• Brasato di agnello e patate
• Ravioli del plin, scarola, burro, alici e limone
Ci vediamo dalle 17.
#mantisroma #magnum
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