Krume Bäcker ®
Organic Sourdough Bread: Martes a Sábados 8:00am - 6:00pm | Domingos 8:00am - 4:00pm | Lunes 8:00am - 6:00pm (CDE) | Head baker @natisalzmann

Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos

Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos

Dulces de masa madre: para que disfrutes y te sientas bien al mismo tiempo. La misma filosofía de nuestros panes: masa madre dulce, fermentación lenta, harinas de espelta y centeno. Cada crema, relleno y mermelada hechos desde cero — sin huevos, lácteos, conservantes ni saborizantes. #krumebacker #dulcesdemadremadre #panaderiaartesanal #postressinlacteos

Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito

Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito

Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito

Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito

Nuestro pan de espelta nace desde el origen. La espelta es un cereal ancestral, cultivado mucho antes que el trigo moderno. Crece con menos intervención, conserva su cáscara protectora y desarrolla de forma natural un perfil nutricional interesante: es rica en fibra, aporta proteína vegetal y minerales, y muchas personas la sienten más ligera y fácil de digerir.
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La harina la traemos de Raabs an der Thaya, un pequeño pueblo en Austria donde el respeto por la tierra y sus ciclos sigue siendo parte de la vida diaria. Trabajar con espelta es nuestra manera de honrar los granos antiguos y mantener viva una forma más consciente de hacer pan. Para nosotros, usar espelta es una decisión: elegir el origen, respetar el grano y conectar con productores que cultivan con propósito

Cerramos 2025 llenos de gratitud. Este año nos permitió celebrar nuestro quinto aniversario. También pudimos volver a Austria, para reconectar con nuestros orígenes, intercambiar conocimiento con nuestros colegas panaderos y renovar nuestra inspiración. Culminamos este ciclo agradecidos por los aprendizajes y las experiencias, pero sobre todo, por la gente que hace posible Krume. Desde nuestro equipo de trabajo, proveedores y personas que comparten con nosotros la apreciación por el pan artesanal, Krume existe por y para ustedes. De igual forma, celebramos sus logros y les deseamos todo lo mejor en el 2026. Nuestro compromiso es continuar fieles a nuestros principios, revisar constantemente nuestros procesos y vivir a diario nuestra misión: “En Krume aportamos a crear un mundo mejor, un pan a la vez”

Cerramos 2025 llenos de gratitud. Este año nos permitió celebrar nuestro quinto aniversario. También pudimos volver a Austria, para reconectar con nuestros orígenes, intercambiar conocimiento con nuestros colegas panaderos y renovar nuestra inspiración. Culminamos este ciclo agradecidos por los aprendizajes y las experiencias, pero sobre todo, por la gente que hace posible Krume. Desde nuestro equipo de trabajo, proveedores y personas que comparten con nosotros la apreciación por el pan artesanal, Krume existe por y para ustedes. De igual forma, celebramos sus logros y les deseamos todo lo mejor en el 2026. Nuestro compromiso es continuar fieles a nuestros principios, revisar constantemente nuestros procesos y vivir a diario nuestra misión: “En Krume aportamos a crear un mundo mejor, un pan a la vez”

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Cerramos 2025 llenos de gratitud. Este año nos permitió celebrar nuestro quinto aniversario. También pudimos volver a Austria, para reconectar con nuestros orígenes, intercambiar conocimiento con nuestros colegas panaderos y renovar nuestra inspiración. Culminamos este ciclo agradecidos por los aprendizajes y las experiencias, pero sobre todo, por la gente que hace posible Krume. Desde nuestro equipo de trabajo, proveedores y personas que comparten con nosotros la apreciación por el pan artesanal, Krume existe por y para ustedes. De igual forma, celebramos sus logros y les deseamos todo lo mejor en el 2026. Nuestro compromiso es continuar fieles a nuestros principios, revisar constantemente nuestros procesos y vivir a diario nuestra misión: “En Krume aportamos a crear un mundo mejor, un pan a la vez”
Cumplimos 5 años: Austria, con su tradición panadera, ha sido la inspiración de Krume desde el primer día; antes de abrir viajamos, investigamos y construimos una red internacional que nos permitió aprender de los mejores, y hoy, cinco años después, volvimos con parte del equipo para seguir creciendo desde la fuente, conocer procesos artesanales, intercambiar conocimientos y recordar nuestro propósito. Este video resume ese viaje y celebra nuestro camino, y queremos agradecerles por acompañarnos y por el apoyo que nos impulsa a seguir haciendo buen pan; feliz cinco años a todo nuestro equipo, porque sin ustedes esto no sería posible. ¡Esperamos que lo disfruten!
Agradecimientos a:
@lisztwein
@josephbrot
@backerei_kroell
@martinauerbrot
@kabuff.bistro
@kai36hotel
@juliusbrantner
@visittirol

Omakase (lo dejo en tus manos) Permítenos sorprenderte. Nuestro barista te guiará en una experiencia personalizada en la que el café de especialidad se encuentra con la repostería artesanal, todo pensado a tu medida.
Podrás elegir tres cafés preparados en diferentes métodos: filtrado, espresso o cappuccino. Tendremos tres opciones de pastries diseñados para combinar:
- Galleta de chocolate con harina de centeno
- Bun azucarado relleno de mermelada de ruibarbo
- Tarta de limón con frangipane de café
Disponible en nuestras dos sucursales:
San Francisco y Costa del Este.

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En colaboración con @charlenespiritcoffee te presentamos el Geisha Cola: Una bebida burbujeante hecha con cold brew geisha natural, panela y toques cítricos.
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Queremos rescatar la esencia del pan: que sea nutritivo y bueno. Nuestro compromiso es elaborarlo de la forma más saludable posible, sin comprometer su sabor original. Lo hacemos solo con harina, agua, sal y tiempo. Nuestra harina proviene de Weinviertel, Austria, y es molida en un molino con historia, que data de 1880. Allí se desarrolló un proceso de molienda cuidadoso, que permitía conservar la harina en óptimas condiciones durante meses. Ese enfoque marcó el inicio de la agricultura orgánica y biodinámica tal como la conocemos hoy.

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Sourdough Jála
Elaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial ni margarina, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, elaborado de forma consciente
Disponibles todos los viernes desde las 8:00am en nuestras dos sucursales
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#sourdoughchallah
#organicsourdoughbread
#organic
#guthealth
#sourdoughbakery
#masamadre

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Elaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial ni margarina, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, elaborado de forma consciente
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Elaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial ni margarina, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, elaborado de forma consciente
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Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria

Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria

Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
@visitaustria

Hace poco tuvimos la oportunidad de visitar a nuestros aliados en Raabs an der Thaya, Austria, justo en plena cosecha. Nuestras harinas orgánicas provienen de un molino histórico que data del año 1800, pionero en la agricultura orgánica en Europa. Los granos son cultivados en pequeñas granjas de la región, lo que no solo asegura un suministro sostenible de recursos naturales, sino que también fomenta el desarrollo de suelos más sanos y ricos en nutrientes.
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En agosto nos unimos a la causa de @makeawishpanama con el Spatzle, una popular receta austríaca hecha a base de esferas de pasta orgánica elaborada en casa, salteada con chalotas, mantequilla y queso emmental. @natisalzmann nuestra fundadora y head baker, aprendió a preparar esta y otras recetas en familia, especialmente con su tía abuela Cilli (q.d.e.p.) y su madre en Austria. Al elegir el Spatzle o la Tosta de guisantes en cualquiera de nuestras dos sucursales, estarás colaborando con @makeawishpanam para hacer realidad los deseos de niños con condiciones de salud

Nos sentimos muy honrados de anunciar que hemos sido seleccionados como finalistas en dos categorías de los @restaurantandbardesignawards 2025: Cafetería y Sostenibilidad. Este prestigioso reconocimiento refleja todo lo aprendido en materia de sostenibilidad desde que iniciamos este proyecto en 2020. Es también un homenaje a nuestra tierra y a su generosidad: cada material fue cuidadosamente elegido y detrás de cada uno hay una historia que contar. Ningún acabado es artificial, reafirmando así nuestro compromiso de evitar insumos ultraprocesados.
Desarrollo de concepto y branding @popyourbrand
Arquitectura @mallol.arquitectos

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Orange Coffee: Una bebida que balancea el sabor del café y el cítrico. Hecha con espresso de café Guacamayo, su crema batida contiene: jugo de naranja, miel y ralladura de naranja. Recomendamos pedirla fría, para probar primero el café, luego la crema y después mezclar todos los sabores; pero también puedes disfrutar su versión caliente.

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O Visualizador de Stories do Instagram é uma ferramenta fácil que permite assistir e salvar stories, vídeos, fotos ou IGTV do Instagram secretamente. Com este serviço, você pode baixar conteúdos e apreciá-los offline sempre que quiser. Se você encontrar algo interessante no Instagram que gostaria de ver mais tarde ou quiser visualizar stories de forma anônima, nosso Visualizador é perfeito para você. Anonstories oferece uma excelente solução para manter sua identidade oculta. O Instagram lançou a funcionalidade de Stories em agosto de 2023, que logo foi adotada por outras plataformas devido ao seu formato dinâmico e sensível ao tempo. Os Stories permitem que os usuários compartilhem atualizações rápidas, sejam fotos, vídeos ou selfies, com textos, emojis ou filtros, e ficam visíveis por apenas 24 horas. Esse limite de tempo cria maior engajamento em comparação com posts comuns. Nos dias de hoje, os Stories são uma das formas mais populares de se conectar e comunicar nas redes sociais. No entanto, quando você visualiza um Story, o criador pode ver seu nome na lista de visualizadores, o que pode ser uma preocupação com a privacidade. E se você quiser navegar pelos Stories sem ser notado? É aí que o Anonstories se torna útil. Ele permite que você assista a conteúdos públicos do Instagram sem revelar sua identidade. Basta digitar o nome de usuário do perfil que você está curioso, e a ferramenta mostrará seus Stories mais recentes. Funcionalidades do Visualizador Anonstories: - Navegação Anônima: Veja Stories sem aparecer na lista de visualizadores. - Sem Conta Necessária: Veja conteúdos públicos sem se cadastrar no Instagram. - Download de Conteúdos: Salve qualquer conteúdo de Stories diretamente no seu dispositivo para uso offline. - Veja Destaques: Acesse os Destaques do Instagram, até mesmo após o prazo de 24 horas. - Monitoramento de Reposts: Acompanhe os reposts ou o nível de engajamento em Stories de perfis pessoais. Limitações: - Esta ferramenta funciona apenas com contas públicas; contas privadas permanecem inacessíveis. Benefícios: - Amigável à Privacidade: Veja qualquer conteúdo do Instagram sem ser notado. - Simples e Fácil: Não há necessidade de instalação de aplicativo ou registro. - Ferramentas Exclusivas: Baixe e gerencie conteúdos de maneiras que o Instagram não oferece.
Acompanhe as atualizações do Instagram de forma discreta, protegendo sua privacidade e permanecendo anônimo.
Veja perfis e fotos anonimamente com facilidade usando o Visualizador de Perfil Privado.
Esta ferramenta gratuita permite que você veja Stories do Instagram anonimamente, garantindo que sua atividade permaneça oculta do criador do story.
Anonstories permite que os usuários vejam stories do Instagram sem alertar o criador.
Funciona perfeitamente em iOS, Android, Windows, macOS e navegadores modernos como Chrome e Safari.
Prioriza navegação segura e anônima, sem necessidade de credenciais de login.
Os usuários podem visualizar stories públicos digitando apenas o nome de usuário—sem precisar de uma conta.
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O serviço é gratuito.
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