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Time Out Paris

Le média de la culture à Paris

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La 4e cérémonie des Time Out Paris Food & Drink Awards s’est déroulée ce mardi soir au Parc des Princes, et on peut enfin vous livrer le palmarès 2026 ! En bord de pelouse, notre journaliste @saucegribiche et @vroyet, speaker du PSG, aux côtés de @houssinebouchama, directeur de Time Out Paris, ont remis 14 prix qui dressent le portrait d’une scène culinaire parisienne paritaire, diverse, solidaire et inventive. Une soirée exceptionnelle pour célébrer celles et ceux qui ont fait des tables et des comptoirs de la ville des lieux de mélange, de curiosité et d’empathie toute l’année. Voici le palmarès complet :

Meilleur resto : @mantra_paris

Meilleur bistrot : @patine.bistrot

Meilleure fusion : @restaurantelbi

Meilleur gastro de quartier : @vivide_paris

Meilleure pause déj : @finefleursaintouen

Meilleur bar à cocktails : @abstract_bistrot_paris

Meilleure vibe : @lebunkerparis

Meilleure pizza : @acidlacticparis

Meilleur casse-dalle : @hitonigiri_paris

Meilleur apéro : @lecoyoteparis

📸 : @mickaelbandassak pour Time Out

#TimeOutParis


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2 weeks ago


La 4e cérémonie des Time Out Paris Food & Drink Awards s’est déroulée ce mardi soir au Parc des Princes, et on peut enfin vous livrer le palmarès 2026 ! En bord de pelouse, notre journaliste @saucegribiche et @vroyet, speaker du PSG, aux côtés de @houssinebouchama, directeur de Time Out Paris, ont remis 14 prix qui dressent le portrait d’une scène culinaire parisienne paritaire, diverse, solidaire et inventive. Une soirée exceptionnelle pour célébrer celles et ceux qui ont fait des tables et des comptoirs de la ville des lieux de mélange, de curiosité et d’empathie toute l’année. Voici le palmarès complet :

Meilleur resto : @mantra_paris

Meilleur bistrot : @patine.bistrot

Meilleure fusion : @restaurantelbi

Meilleur gastro de quartier : @vivide_paris

Meilleure pause déj : @finefleursaintouen

Meilleur bar à cocktails : @abstract_bistrot_paris

Meilleure vibe : @lebunkerparis

Meilleure pizza : @acidlacticparis

Meilleur casse-dalle : @hitonigiri_paris

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Meilleur resto : @mantra_paris

Meilleur bistrot : @patine.bistrot

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Meilleur gastro de quartier : @vivide_paris

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Meilleure pizza : @acidlacticparis

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Meilleur resto : @mantra_paris

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2 weeks ago

Et si on célébrait la fierté d’être Parisien(ne) ? Après des JO dont on se souvient encore et une finale de Ligue des champions dont on n’a pas fini de parler. Paris, mégalopole mélangée, ouverte, résiliente et talentueuse, rayonne, respire et inspire.

Sur le versant de la gastronomie et des bonnes vibrations, les Time Out Paris Food & Drink Awards, en partenariat cette année avec @icicestparis, nourrissent aussi cette subtile joie de participer à l’histoire et à la vie de la capitale. Récompenser, pour une quatrième édition, les tables les plus brillantes, les comptoirs les plus enivrants, mais aussi celles et ceux qui marient inclusivité et audace, innovation et respect, c’est dessiner un portrait sensible de la ville que l’on aime et continuer à défendre les valeurs qui l’ont portée au sommet. Et quel meilleur endroit pour cette cérémonie 2026 que le Parc des Princes, nexus brutaliste de bonnes énergies ? Autant dire qu’on n’a pas fini de crier « ICI, C’EST PARIS ! ».

Les Awards, c’est quoi ?

Lancés en 2023, les Time Out Paris Food & Drink Awards récompensent nos adresses parisiennes préférées dans une dizaine de catégories, comme autant de miroirs des tendances des tables et des comptoirs de l’année écoulée. Chaque champion (du kebab à la table gastro) est choisi parmi quatre nommés après une intense délibération entre les journalistes de la rédaction (et quelques dîners).

Pour en savoir plus sur les prix et les nommés, rendez-vous sur le lien dans la bio.

📸 : @wwwesh.studio

#TimeOutParis


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3 weeks ago

Comme pousser les portes d’une galerie d’art est parfois intimidant, elles seront ouvertes du 29 au 31 mai pour le retour du Paris Gallery Weekend, qui associe 77 galeries franciliennes pour trois jours d’expos et de vernissages gratuits. L’édition 2026 s’annonce chargée : plus de 200 artistes, 64 solo shows, 60 événements répartis entre le Marais, Saint-Germain, Matignon et même Romainville. L’an dernier, 19 000 visiteurs avaient fait le déplacement – et toutes les visites guidées affichaient complet.

Du beau monde au programme côté galeries : Perrotin (Hans Hartung & Pierre Soulages en duo, plus Lee Mingwei), Hauser & Wirth (Paul McCarthy), Galerie Lelong (Kiki Smith et Paula Rego), Galleria Continua avec la nouvelle expo de Loris Cecchini, ou encore Rosson Crow chez Nathalie Obadia.

Les Cartes blanches sont de retour avec cinq propositions cette année. À la H Gallery, le critique Olivier Kaeppelin réunit quatre artistes femmes autour d’une expo titrée « Auprès du cœur sauvage », emprunté à Clarice Lispector. Chez Lilia Ben Salah, c’est Éric Mangion qui donne sa vision à travers le travail de Mohamed Lekleti. In Situ–Fabienne Leclerc accueille quant à elle « Seahaven », imaginée par le duo Lou Revel & Félix Félisaz avec cinq artistes émergents.

Nouveauté de l’édition 2025 reconduite cette année, les Zooms proposent des parcours thématiques transversaux – dessin, sculpture, photographie, artistes femmes, scène émergente, environnement –, chacun parrainé par une institution (Drawing Society, MEP, NMWA, Fondation Pernod Ricard…). Un bon moyen de naviguer dans la programmation sans se perdre.

📸 : Niki de Saint Phalle : ©️ Jack de Nijs for Anefo / Anefo / Creative Commons, Courtesy Amber Boardman and Brigitte Mulholland, « Pari perdu » Merlin Rogeat

#TimeOutParis


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16 hours ago

Comme pousser les portes d’une galerie d’art est parfois intimidant, elles seront ouvertes du 29 au 31 mai pour le retour du Paris Gallery Weekend, qui associe 77 galeries franciliennes pour trois jours d’expos et de vernissages gratuits. L’édition 2026 s’annonce chargée : plus de 200 artistes, 64 solo shows, 60 événements répartis entre le Marais, Saint-Germain, Matignon et même Romainville. L’an dernier, 19 000 visiteurs avaient fait le déplacement – et toutes les visites guidées affichaient complet.

Du beau monde au programme côté galeries : Perrotin (Hans Hartung & Pierre Soulages en duo, plus Lee Mingwei), Hauser & Wirth (Paul McCarthy), Galerie Lelong (Kiki Smith et Paula Rego), Galleria Continua avec la nouvelle expo de Loris Cecchini, ou encore Rosson Crow chez Nathalie Obadia.

Les Cartes blanches sont de retour avec cinq propositions cette année. À la H Gallery, le critique Olivier Kaeppelin réunit quatre artistes femmes autour d’une expo titrée « Auprès du cœur sauvage », emprunté à Clarice Lispector. Chez Lilia Ben Salah, c’est Éric Mangion qui donne sa vision à travers le travail de Mohamed Lekleti. In Situ–Fabienne Leclerc accueille quant à elle « Seahaven », imaginée par le duo Lou Revel & Félix Félisaz avec cinq artistes émergents.

Nouveauté de l’édition 2025 reconduite cette année, les Zooms proposent des parcours thématiques transversaux – dessin, sculpture, photographie, artistes femmes, scène émergente, environnement –, chacun parrainé par une institution (Drawing Society, MEP, NMWA, Fondation Pernod Ricard…). Un bon moyen de naviguer dans la programmation sans se perdre.

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Comme pousser les portes d’une galerie d’art est parfois intimidant, elles seront ouvertes du 29 au 31 mai pour le retour du Paris Gallery Weekend, qui associe 77 galeries franciliennes pour trois jours d’expos et de vernissages gratuits. L’édition 2026 s’annonce chargée : plus de 200 artistes, 64 solo shows, 60 événements répartis entre le Marais, Saint-Germain, Matignon et même Romainville. L’an dernier, 19 000 visiteurs avaient fait le déplacement – et toutes les visites guidées affichaient complet.

Du beau monde au programme côté galeries : Perrotin (Hans Hartung & Pierre Soulages en duo, plus Lee Mingwei), Hauser & Wirth (Paul McCarthy), Galerie Lelong (Kiki Smith et Paula Rego), Galleria Continua avec la nouvelle expo de Loris Cecchini, ou encore Rosson Crow chez Nathalie Obadia.

Les Cartes blanches sont de retour avec cinq propositions cette année. À la H Gallery, le critique Olivier Kaeppelin réunit quatre artistes femmes autour d’une expo titrée « Auprès du cœur sauvage », emprunté à Clarice Lispector. Chez Lilia Ben Salah, c’est Éric Mangion qui donne sa vision à travers le travail de Mohamed Lekleti. In Situ–Fabienne Leclerc accueille quant à elle « Seahaven », imaginée par le duo Lou Revel & Félix Félisaz avec cinq artistes émergents.

Nouveauté de l’édition 2025 reconduite cette année, les Zooms proposent des parcours thématiques transversaux – dessin, sculpture, photographie, artistes femmes, scène émergente, environnement –, chacun parrainé par une institution (Drawing Society, MEP, NMWA, Fondation Pernod Ricard…). Un bon moyen de naviguer dans la programmation sans se perdre.

📸 : Niki de Saint Phalle : ©️ Jack de Nijs for Anefo / Anefo / Creative Commons, Courtesy Amber Boardman and Brigitte Mulholland, « Pari perdu » Merlin Rogeat

#TimeOutParis


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16 hours ago

La vibe ? Après Naam à Belleville, Anne Coppin et son compagnon Franck de Visme ont mis à feu une deuxième adresse parisienne où poursuivre leur exploration minutieuse de la cuisine thaïlandaise. Le cadre ? Une élégante salle safran et cresson, ornée de portraits royaux, débouchant sur une cuisine ouverte où officie Anne. Le nom signifie feu en thaï et les pots en terre cuite remplis de braises, le barbecue traditionnel des rues de Bangkok, occupent une place centrale dans le menu. Décidément après Calcifer, Paris ravive la flamme de la cuisine de brasier !

On y mange quoi ? En érudite de la cuisine du Siam, la cheffe propose un bel éventail de plats rarement proposés chez nous, dont l’origine régionale est dûment notée (Trang, Satun, Udon Thani…) où se mêlent grill, salade, curry et cela peut dérouter quand on n’y connaît rien. Vivement que le menu découverte annoncé soit mis en place ! On entame joyeusement avec une étonnante crêpe sautée garnie de moules, hyper crousti, à tremper dans une siracha maison. Ensuite, on se jette dans la braise avec une honnête échine de porc marinée et grillée accompagnée d’une pâte de piment et de poudre de grillon (un peu gadget). L’assiette de choux croquants passés au barbecue et nimbés de fumée convainc nettement plus ! Mais le plat le plus emballant ne sortait pas des flammes : le curry massaman au bœuf confit d’influences persanes offre un trip aux épices d’une amplitude rare. L’hydratation est assurée par une courte carte de vin nature comme le coteaux-du-vendômois du domaine Brazilier (44€), bourgogne de Raphaëlle Guyot (85€) mais aussi des décoctions maison au coing du Bengale ou au tamarin. Au-delà de la flamme, Faaï brûle de démocratiser cette cuisine thaïe foisonnante et parfumée.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€€
📸 : @raphael_flipo, @claude_de_balzac, @faai.thaicuisine
🗓️ :Du mardi au samedi de 19h à 23h.
📍 : 15 rue Trousseau, 11e

#TimeOutParis


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20 hours ago


La vibe ? Après Naam à Belleville, Anne Coppin et son compagnon Franck de Visme ont mis à feu une deuxième adresse parisienne où poursuivre leur exploration minutieuse de la cuisine thaïlandaise. Le cadre ? Une élégante salle safran et cresson, ornée de portraits royaux, débouchant sur une cuisine ouverte où officie Anne. Le nom signifie feu en thaï et les pots en terre cuite remplis de braises, le barbecue traditionnel des rues de Bangkok, occupent une place centrale dans le menu. Décidément après Calcifer, Paris ravive la flamme de la cuisine de brasier !

On y mange quoi ? En érudite de la cuisine du Siam, la cheffe propose un bel éventail de plats rarement proposés chez nous, dont l’origine régionale est dûment notée (Trang, Satun, Udon Thani…) où se mêlent grill, salade, curry et cela peut dérouter quand on n’y connaît rien. Vivement que le menu découverte annoncé soit mis en place ! On entame joyeusement avec une étonnante crêpe sautée garnie de moules, hyper crousti, à tremper dans une siracha maison. Ensuite, on se jette dans la braise avec une honnête échine de porc marinée et grillée accompagnée d’une pâte de piment et de poudre de grillon (un peu gadget). L’assiette de choux croquants passés au barbecue et nimbés de fumée convainc nettement plus ! Mais le plat le plus emballant ne sortait pas des flammes : le curry massaman au bœuf confit d’influences persanes offre un trip aux épices d’une amplitude rare. L’hydratation est assurée par une courte carte de vin nature comme le coteaux-du-vendômois du domaine Brazilier (44€), bourgogne de Raphaëlle Guyot (85€) mais aussi des décoctions maison au coing du Bengale ou au tamarin. Au-delà de la flamme, Faaï brûle de démocratiser cette cuisine thaïe foisonnante et parfumée.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€€
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🗓️ :Du mardi au samedi de 19h à 23h.
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La vibe ? Après Naam à Belleville, Anne Coppin et son compagnon Franck de Visme ont mis à feu une deuxième adresse parisienne où poursuivre leur exploration minutieuse de la cuisine thaïlandaise. Le cadre ? Une élégante salle safran et cresson, ornée de portraits royaux, débouchant sur une cuisine ouverte où officie Anne. Le nom signifie feu en thaï et les pots en terre cuite remplis de braises, le barbecue traditionnel des rues de Bangkok, occupent une place centrale dans le menu. Décidément après Calcifer, Paris ravive la flamme de la cuisine de brasier !

On y mange quoi ? En érudite de la cuisine du Siam, la cheffe propose un bel éventail de plats rarement proposés chez nous, dont l’origine régionale est dûment notée (Trang, Satun, Udon Thani…) où se mêlent grill, salade, curry et cela peut dérouter quand on n’y connaît rien. Vivement que le menu découverte annoncé soit mis en place ! On entame joyeusement avec une étonnante crêpe sautée garnie de moules, hyper crousti, à tremper dans une siracha maison. Ensuite, on se jette dans la braise avec une honnête échine de porc marinée et grillée accompagnée d’une pâte de piment et de poudre de grillon (un peu gadget). L’assiette de choux croquants passés au barbecue et nimbés de fumée convainc nettement plus ! Mais le plat le plus emballant ne sortait pas des flammes : le curry massaman au bœuf confit d’influences persanes offre un trip aux épices d’une amplitude rare. L’hydratation est assurée par une courte carte de vin nature comme le coteaux-du-vendômois du domaine Brazilier (44€), bourgogne de Raphaëlle Guyot (85€) mais aussi des décoctions maison au coing du Bengale ou au tamarin. Au-delà de la flamme, Faaï brûle de démocratiser cette cuisine thaïe foisonnante et parfumée.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€€
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🗓️ :Du mardi au samedi de 19h à 23h.
📍 : 15 rue Trousseau, 11e

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20 hours ago

Le PSG a dévoilé son nouveau maillot domicile pour la saison 2026-2027. Une tunique qui revient aux fondamentaux du club avec un bleu roi très années Canal, une large bande rouge centrale bordée de blanc et un repositionnement du logo Nike et de l’écusson au centre du torse.

Un maillot pensé comme un hommage aux différentes générations de supporters parisiens, entre nostalgie assumée et esthétique plus contemporaine.


1.5K
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20 hours ago

Le PSG a dévoilé son nouveau maillot domicile pour la saison 2026-2027. Une tunique qui revient aux fondamentaux du club avec un bleu roi très années Canal, une large bande rouge centrale bordée de blanc et un repositionnement du logo Nike et de l’écusson au centre du torse.

Un maillot pensé comme un hommage aux différentes générations de supporters parisiens, entre nostalgie assumée et esthétique plus contemporaine.


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Le PSG a dévoilé son nouveau maillot domicile pour la saison 2026-2027. Une tunique qui revient aux fondamentaux du club avec un bleu roi très années Canal, une large bande rouge centrale bordée de blanc et un repositionnement du logo Nike et de l’écusson au centre du torse.

Un maillot pensé comme un hommage aux différentes générations de supporters parisiens, entre nostalgie assumée et esthétique plus contemporaine.


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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

📸 : @jardin21paris, @maisonfaitout, @mariellehaon, @letresparticulier, Pierre ANTOINE, @copperbay_lancaster, @hotelsamourparis, @amagat_paris, Mahdi Aridj

#TimeOutParis


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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

📸 : @jardin21paris, @maisonfaitout, @mariellehaon, @letresparticulier, Pierre ANTOINE, @copperbay_lancaster, @hotelsamourparis, @amagat_paris, Mahdi Aridj

#TimeOutParis


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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

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Le Parisien aime bien les secrets. Mais où aller boire un verre loin de l’asphalte quand il fait trop chaud pour s’enfermer dans un speakeasy sans fenêtre et que le cagnard tape trop fort pour se détendre sur un rooftop ? Sur une terrasse cachée, bien sûr ! Mais encore faut-il connaître ces lieux insoupçonnables depuis la rue. Voilà donc notre sélection de cours privées et de jardins tapis derrière des façades pour se poser loin de la circulation, des particules fines et des grosses foules. Comme disait l’autre : luxe, calme et verres planqués.

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1 days ago

La vibe ? Des pierres grattées, des chaises Thonet et des petites assiettes à partager… le tout entre Voltaire et Saint Ambroise. Voilà, à première vue, un bistrot comme le 11ᵉ en propose en quantité, comme le bien-aimé Servan à un jet de Salomon de là. Alors pourquoi donc s’arrêter sur ce Présent ouvert en novembre 2026 par le duo Raphael Francisco et Cheyma Bourguiba ? Eh bien parce que derrière les intitulés rassurants de la carte (ceviche, effiloché, pâté cornichon…) tout ici s’avère vegan ! Le choix de ne pas le claironner permet d’éteindre les préjugés des dîneurs carnassiers craignant d’être carencés.

On y mange quoi ? Accoudé au zinc entre deux tables communes blindées, on entame avec une moelleuse polenta coiffée de champignons poêlés et de noix (9€) avant un cordon bleu bien crousti (11€) réalisé avec un filet végétal (signé Swap). Le « faux mage » manque un peu de coulant pour rivaliser avec les cadors de la spécialité, mais sinon les goûts sont là ! En dessert sans protéine animale ? Un convaincant Eton mess à l’ananas et meringue à l’aquafaba.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€
📸 : @present.paris
🗓️ : Ouvert du mardi au samedi de 17h à minuit.
📍 : 13bis, avenue parmentier, 11e

#TimeOutParis


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1 days ago

La vibe ? Des pierres grattées, des chaises Thonet et des petites assiettes à partager… le tout entre Voltaire et Saint Ambroise. Voilà, à première vue, un bistrot comme le 11ᵉ en propose en quantité, comme le bien-aimé Servan à un jet de Salomon de là. Alors pourquoi donc s’arrêter sur ce Présent ouvert en novembre 2026 par le duo Raphael Francisco et Cheyma Bourguiba ? Eh bien parce que derrière les intitulés rassurants de la carte (ceviche, effiloché, pâté cornichon…) tout ici s’avère vegan ! Le choix de ne pas le claironner permet d’éteindre les préjugés des dîneurs carnassiers craignant d’être carencés.

On y mange quoi ? Accoudé au zinc entre deux tables communes blindées, on entame avec une moelleuse polenta coiffée de champignons poêlés et de noix (9€) avant un cordon bleu bien crousti (11€) réalisé avec un filet végétal (signé Swap). Le « faux mage » manque un peu de coulant pour rivaliser avec les cadors de la spécialité, mais sinon les goûts sont là ! En dessert sans protéine animale ? Un convaincant Eton mess à l’ananas et meringue à l’aquafaba.

La note Time Out : 4/5
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La vibe ? Des pierres grattées, des chaises Thonet et des petites assiettes à partager… le tout entre Voltaire et Saint Ambroise. Voilà, à première vue, un bistrot comme le 11ᵉ en propose en quantité, comme le bien-aimé Servan à un jet de Salomon de là. Alors pourquoi donc s’arrêter sur ce Présent ouvert en novembre 2026 par le duo Raphael Francisco et Cheyma Bourguiba ? Eh bien parce que derrière les intitulés rassurants de la carte (ceviche, effiloché, pâté cornichon…) tout ici s’avère vegan ! Le choix de ne pas le claironner permet d’éteindre les préjugés des dîneurs carnassiers craignant d’être carencés.

On y mange quoi ? Accoudé au zinc entre deux tables communes blindées, on entame avec une moelleuse polenta coiffée de champignons poêlés et de noix (9€) avant un cordon bleu bien crousti (11€) réalisé avec un filet végétal (signé Swap). Le « faux mage » manque un peu de coulant pour rivaliser avec les cadors de la spécialité, mais sinon les goûts sont là ! En dessert sans protéine animale ? Un convaincant Eton mess à l’ananas et meringue à l’aquafaba.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€
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1 days ago

Pour la sixième année, le banquet Cheffes ! revient faire du bien aux ventres et aux âmes. Cette grande tablée va réunir les 17 et 18 mai sur le Mazette une bonne vingtaine de cheffes, vedettes ou valeur montante, mais toutes bénévoles, qui vont cuisiner leur plat signature pour un menu gastronomique en 5 temps (avec option végétarienne possible évidemment). Imaginé par l’association Ernest, ce festival qui coûte 35 ou 45€ représente un savoureux moyen de lever des fonds pour son activité d’aide alimentaire pour les plus précaires.

Cette année, le casting réunit par exemple Sarah Chougnet-Strudel de Regain à Marseille, Carrie Solomon de Chez Carrie, Marie-Anna Delgado de Paloma, Marine Gora du Coyote (viendra-t-elle avec sa médaille de l’award 2026 de meilleur apéro ?) ou Romane Piperno et Clara Delubac d’Ostara… Bref, une bonne tranche de nos adresses favorites. Comme chaque année elles seront aidées par des commis d’un jour. L’année dernière l’événement avait réuni 800 personnes. Impossible de faire moins cette année !

📸 : @quentincrestinu@remygolinelli

#TimeOutParis


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1 days ago

Pour la sixième année, le banquet Cheffes ! revient faire du bien aux ventres et aux âmes. Cette grande tablée va réunir les 17 et 18 mai sur le Mazette une bonne vingtaine de cheffes, vedettes ou valeur montante, mais toutes bénévoles, qui vont cuisiner leur plat signature pour un menu gastronomique en 5 temps (avec option végétarienne possible évidemment). Imaginé par l’association Ernest, ce festival qui coûte 35 ou 45€ représente un savoureux moyen de lever des fonds pour son activité d’aide alimentaire pour les plus précaires.

Cette année, le casting réunit par exemple Sarah Chougnet-Strudel de Regain à Marseille, Carrie Solomon de Chez Carrie, Marie-Anna Delgado de Paloma, Marine Gora du Coyote (viendra-t-elle avec sa médaille de l’award 2026 de meilleur apéro ?) ou Romane Piperno et Clara Delubac d’Ostara… Bref, une bonne tranche de nos adresses favorites. Comme chaque année elles seront aidées par des commis d’un jour. L’année dernière l’événement avait réuni 800 personnes. Impossible de faire moins cette année !

📸 : @quentincrestinu@remygolinelli

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1 days ago

Le dégel se poursuit entre la mairie de Paris et le PSG. Dans l’euphorie de la victoire contre le Bayern, vécue à l’Hôtel de Ville avec 400 enfants footeux de la capitale, et alors qu’il a relancé les discussions sur l’avenir du Parc, le maire de Paris Emmanuel Grégoire a annoncé hier soir vouloir monter une « belle fan-zone » pour diffuser la finale prévue le 30 mai, contre Arsenal.

Reste à en définir les contours en se coordonnant avec les autorités compétentes, parmi lesquelles la préfecture de police. Les réactions enthousiastes d’après-match à peine passées, le ministre de l’Intérieur Laurent Nuñez est par exemple intervenu ce matin sur Europe 1, déclarant qu’« en général, on discute un peu avec le préfet de police avant cela ; ça n’a pas été le cas […] Il faudra qu’on voie où cette fan-zone va être organisée. »

Comprenez que cela sent bon pour la fan-zone et que les prochaines discussions entre la mairie et la préfecture devraient acter son emplacement précis. On vous tient au courant dès qu’on en sait plus.

📸 : @icicestparis

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2 days ago

Comme vous étiez beaux hier à fêter la qualification du PSG pour la finale de la Ligue des champions ! La preuve en images.

📸 : Josephine Brueder / Ville de Paris, @icicestparis

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2 days ago

Comme vous étiez beaux hier à fêter la qualification du PSG pour la finale de la Ligue des champions ! La preuve en images.

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2 days ago

Soyons réalistes, à moins d’être le cousin d’Enrique, les places à la Puskas Aréna de Budapest pour la finale de la Ligue des champions entre le PSG et Arsenal le 30 mai prochain vont être compliquées à harponner. Mais, comme l’an dernier, le PSG devrait installer un dispositif géant au milieu de la pelouse du Parc des Princes. Même si rien n’est encore confirmé, nous dit-on du côté du club.

Quatre écrans de 18 m par 10 m avaient alors permis à 48 000 personnes de vibrer devant le match comme si elles avaient été à Munich. Le tout avait été complété d’un show musical de pointures du rap parisien qu’on peut espérer retrouver cette année, si l’événement a lieu.

Si c’est le cas, préparez-vous à être vif tel un Kvaratskhelia de la billetterie car l’année dernière les places avaient trouvé preneurs en 48 h ! Si vous vous retrouvez le bec dans l’eau, la mairie de Paris a prévu aussi d’installer une fan zone.

📸 : @be_paris_rouge_bleu

#TimeOutParis


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2 days ago

La vibe ? La porte de la Chapelle, autrefois no man’s land anxiogène, se paye une transformation en profondeur qui ferait passer le dernier lifting de Kris Jenner pour un simple coup de peigne. Le bitume cède la place à des jardinières exubérantes et des statues dorées de femmes célèbres, les immeubles poussent comme des champignons et, côté nourriture, en attendant l’ouverture imminente du Central Chapelle, les anciens entrepôts ferroviaires se coiffent désormais d’un étonnant rooftop : Plantation.

On y mange quoi ? Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025 par Lucie Basch (de Too Good To Go) et Sidney Delourme, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude).

On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. Ça sirote une blonde brassée par Paname (4,5€), un rosé Pépin ou un basil Smash (11€) bercé par le bruit des trains (quand il n’y a pas un DJ sous la serre). Bonne surprise, Ludovic Sauvajot qui signe le menu ose, sans la ramener, le 100 % vegan.  Des assiettes gourmandes et sapides à défaut d’être complètement de saison : moelleux trio de baos garnis d’aubergine rôtie au miso et oignons crispy ; grilled cheese au fromage de lupin (!) bien coulant et aubergine fumée ou houmous garni de pousses venues des serres. En attendant l’assortiment de légumes du jardin grillés ! Sans conteste le meilleur plan du coin pour se croire en vacances loin de Paris, dommage qu’il ne soit ouvert que le week-end.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€
📸 : @j.lra, @plantation_paris, @toniobesse
🗓️ :Vendredi 18h-1h30, samedi 12h-1h30 et dimanche 12h - 22h.
📍 : 37 rue des Cheminots, 18e

#TimeOutParis


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2 days ago

La vibe ? La porte de la Chapelle, autrefois no man’s land anxiogène, se paye une transformation en profondeur qui ferait passer le dernier lifting de Kris Jenner pour un simple coup de peigne. Le bitume cède la place à des jardinières exubérantes et des statues dorées de femmes célèbres, les immeubles poussent comme des champignons et, côté nourriture, en attendant l’ouverture imminente du Central Chapelle, les anciens entrepôts ferroviaires se coiffent désormais d’un étonnant rooftop : Plantation.

On y mange quoi ? Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025 par Lucie Basch (de Too Good To Go) et Sidney Delourme, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude).

On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. Ça sirote une blonde brassée par Paname (4,5€), un rosé Pépin ou un basil Smash (11€) bercé par le bruit des trains (quand il n’y a pas un DJ sous la serre). Bonne surprise, Ludovic Sauvajot qui signe le menu ose, sans la ramener, le 100 % vegan.  Des assiettes gourmandes et sapides à défaut d’être complètement de saison : moelleux trio de baos garnis d’aubergine rôtie au miso et oignons crispy ; grilled cheese au fromage de lupin (!) bien coulant et aubergine fumée ou houmous garni de pousses venues des serres. En attendant l’assortiment de légumes du jardin grillés ! Sans conteste le meilleur plan du coin pour se croire en vacances loin de Paris, dommage qu’il ne soit ouvert que le week-end.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€
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La vibe ? La porte de la Chapelle, autrefois no man’s land anxiogène, se paye une transformation en profondeur qui ferait passer le dernier lifting de Kris Jenner pour un simple coup de peigne. Le bitume cède la place à des jardinières exubérantes et des statues dorées de femmes célèbres, les immeubles poussent comme des champignons et, côté nourriture, en attendant l’ouverture imminente du Central Chapelle, les anciens entrepôts ferroviaires se coiffent désormais d’un étonnant rooftop : Plantation.

On y mange quoi ? Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025 par Lucie Basch (de Too Good To Go) et Sidney Delourme, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude).

On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. Ça sirote une blonde brassée par Paname (4,5€), un rosé Pépin ou un basil Smash (11€) bercé par le bruit des trains (quand il n’y a pas un DJ sous la serre). Bonne surprise, Ludovic Sauvajot qui signe le menu ose, sans la ramener, le 100 % vegan.  Des assiettes gourmandes et sapides à défaut d’être complètement de saison : moelleux trio de baos garnis d’aubergine rôtie au miso et oignons crispy ; grilled cheese au fromage de lupin (!) bien coulant et aubergine fumée ou houmous garni de pousses venues des serres. En attendant l’assortiment de légumes du jardin grillés ! Sans conteste le meilleur plan du coin pour se croire en vacances loin de Paris, dommage qu’il ne soit ouvert que le week-end.

La note Time Out : 4/5
Le prix : €€
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🗓️ :Vendredi 18h-1h30, samedi 12h-1h30 et dimanche 12h - 22h.
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On y mange quoi ? Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025 par Lucie Basch (de Too Good To Go) et Sidney Delourme, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude).

On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. Ça sirote une blonde brassée par Paname (4,5€), un rosé Pépin ou un basil Smash (11€) bercé par le bruit des trains (quand il n’y a pas un DJ sous la serre). Bonne surprise, Ludovic Sauvajot qui signe le menu ose, sans la ramener, le 100 % vegan.  Des assiettes gourmandes et sapides à défaut d’être complètement de saison : moelleux trio de baos garnis d’aubergine rôtie au miso et oignons crispy ; grilled cheese au fromage de lupin (!) bien coulant et aubergine fumée ou houmous garni de pousses venues des serres. En attendant l’assortiment de légumes du jardin grillés ! Sans conteste le meilleur plan du coin pour se croire en vacances loin de Paris, dommage qu’il ne soit ouvert que le week-end.

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On y mange quoi ? Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025 par Lucie Basch (de Too Good To Go) et Sidney Delourme, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude).

On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. Ça sirote une blonde brassée par Paname (4,5€), un rosé Pépin ou un basil Smash (11€) bercé par le bruit des trains (quand il n’y a pas un DJ sous la serre). Bonne surprise, Ludovic Sauvajot qui signe le menu ose, sans la ramener, le 100 % vegan.  Des assiettes gourmandes et sapides à défaut d’être complètement de saison : moelleux trio de baos garnis d’aubergine rôtie au miso et oignons crispy ; grilled cheese au fromage de lupin (!) bien coulant et aubergine fumée ou houmous garni de pousses venues des serres. En attendant l’assortiment de légumes du jardin grillés ! Sans conteste le meilleur plan du coin pour se croire en vacances loin de Paris, dommage qu’il ne soit ouvert que le week-end.

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