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champagnjamin
Benny | Winemaker & Storyteller
📷 Visual Wine-Storyteller
📍Ruwer – Head of Cellar @karthaeuserhof
🐟 Vacations @casavacanza_de
“Wie war dein Wochenende?”
Selten konnte ich diese montägliche Frage so schlecht beantworten.
15 Jahre Pechstein - meine Lieblingslage -, Bürklin Wolf - mein Lieblingsweingut.
Die Idee zum Event entstand noch in der tiefsten Lernphase zum Steuerberater, und die wiedergewonnene Freizeit kann man erst an so einem Tag richtig greifen.
Menschen, mit denen man zuvor minimal Kontakt auf Instagram hatte, kommen gefühlt aus der ganzen Republik.
Es war eine Flasche Pechstein, die mich damals für Wein begeistert hat, und diese Probe hat mir wieder gezeigt, weshalb. Über den Wein haben meine diesbezüglich talentierteren Freunde schon viel geschrieben. Für mich ist 2012 Pechstein eine der wenigen 100 Punkte Weine. Einen anderen Aspekt will ich aber noch viel stärker hervorheben - die Gemeinschaft.
Innerhalb von 15 Minuten offene Gespräche mit allen Gästen, der Stress der Vorbereitung legt sich und das Enjoyment kommt von allein. Es folgt ein Tag, der einem das Herz doch deutlich erwärmt. So habe ich die Community um Wein kennengelernt: freundlich - teilungsbereit - offen. Negativerlebnisse beschränken sich auf ein weit unter der Gesamtgesellschaft liegendes Minimum.
People showing up for each other, denn
dieses Event wäre ohne die Hilfe dreier ganz besonderer Menschen nie so möglich gewesen.
Riccardo und @nicolalibelli , die auf Seiten des Weinguts alles möglich gemacht haben, Location, Expertise und ihre Tatkraft in einem niemals selbstverständlichen Ausmaß bereitgestellt haben. Die neue Cottage ist, denke ich, würdig eingeweiht.
Zudem @bottledberries , der ein unfassbares Ragout über Stunden und Tage vorbereitet hat und wann immer es etwas zu helfen gab, keine Sekunde gezögert hat.
Zuletzt auch ein Riesen Danke an alle Teilnehmer fürs Auftauchen, Leidenschaft teilen, Spaß haben, ich hoffe, es gibt mehr davon!
Dank @champagnjamin konnte ich mein Handy an diesem Tag zur Seite legen und dennoch hier erstklassige Fotos präsentieren.
Nochmals an alle DANKE ❤️ @nicolalibelli @buerklinwolf @bottledberries @juergenschnitzel @kniese.wine @ehrlichlecker @saints_of_wine @einbiszweiwein @valentinxlmq @champagnjamin @thehweber
“Wie war dein Wochenende?”
Selten konnte ich diese montägliche Frage so schlecht beantworten.
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Es war eine Flasche Pechstein, die mich damals für Wein begeistert hat, und diese Probe hat mir wieder gezeigt, weshalb. Über den Wein haben meine diesbezüglich talentierteren Freunde schon viel geschrieben. Für mich ist 2012 Pechstein eine der wenigen 100 Punkte Weine. Einen anderen Aspekt will ich aber noch viel stärker hervorheben - die Gemeinschaft.
Innerhalb von 15 Minuten offene Gespräche mit allen Gästen, der Stress der Vorbereitung legt sich und das Enjoyment kommt von allein. Es folgt ein Tag, der einem das Herz doch deutlich erwärmt. So habe ich die Community um Wein kennengelernt: freundlich - teilungsbereit - offen. Negativerlebnisse beschränken sich auf ein weit unter der Gesamtgesellschaft liegendes Minimum.
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Zudem @bottledberries , der ein unfassbares Ragout über Stunden und Tage vorbereitet hat und wann immer es etwas zu helfen gab, keine Sekunde gezögert hat.
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Es gibt Abende, die nachhallen.
Gestern war so einer.
Eine Pechstein-Vertikale bei Dr. Bürklin-Wolf, Jahrgänge 2009 bis 2024. Fünfzehn Jahre Riesling, eingefangen in Momenten, die man so schnell nicht vergisst.
2009 wirkt fast zurückhaltend.
Einfacher vielleicht, zugänglicher – ein Einstieg, der nicht laut sein will.
2011 zeigt diese schöne, tragende Säure.
Klar, präzise, mit genau der Spannung, die einen immer wieder zurück ins Glas zieht.
2012 dann ein Ausrufezeichen.
Überragend gut, erstaunlich jugendlich.
Und blind daneben: Weingut Wittmann Moorstein 2012.
Ein Vergleich, der nicht spaltet, sondern fasziniert – zwei große Interpretationen, zwei Handschriften, beide auf ihre Art beeindruckend.
2015 – 14 Monate lang vergoren.
Filigran, saftig, fast schwebend.
Ein Wein, der nicht drückt, sondern trägt.
2016 wirkt stiller.
Verschlossen, wenig Frucht, mehr Andeutung als Aussage. Vielleicht einer, der noch Zeit verlangt.
2017 dann wieder ein Sprung.
Exotik, Curry, Banane, ein Hauch Flüchtigkeit – und trotzdem oder gerade deshalb brutal stark.
Ein Wein, der nicht gefallen will, sondern fordert.
Zwischen Lachsbagel, Vitello Tonnato und Pasta mit Ragout entsteht dieser seltene Zustand, in dem alles zusammenpasst, ohne sich aufzudrängen.
Danke an Robert und Riccardo, die diesen Abend möglich gemacht haben. Und an Nicola Libelli, der mit Ruhe, Wissen und Gefühl durch die Jahrgänge geführt hat.
Man geht nach Hause und weiß:
Das war mehr als nur eine Probe.
#pechstein
#bürklinwolf
#riesling
Ferie finite - hope to see you soon!
#altoadige
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Summa 2026
La più bella fiera del vino
Grandi vini, incontri intensi e pura passione nel bicchiere.
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#aloislageder
#winemaker
La prima vacanza dell’anno in Alto Adige.
Prossima fermata: Summa
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La prima vacanza dell’anno in Alto Adige.
Prossima fermata: Summa
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La prima vacanza dell’anno in Alto Adige.
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ProWein 2026
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ProWein 2026
Danke, Düsseldorf bis nächstes Jahr.
#dieprädikatsweingüter
#proweintradefair2026
#prowein
#pommesundwein
#conceptriesling
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late table. dim lights. great wine.
dinner at Provável — small plates that hit hard, a crisp glass from Textura Winery, and ending the night the right way with a Blackett port.
douro in a glass, porto in the air.
#porto
#provável
#douro
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View Instagram Stories in Secret
The Instagram Story Viewer is an easy tool that lets you secretly watch and save Instagram stories, videos, photos, or IGTV. With this service, you can download content and enjoy it offline whenever you like. If you find something interesting on Instagram that you’d like to check out later or want to view stories while staying anonymous, our Viewer is perfect for you. Anonstories offers an excellent solution for keeping your identity hidden. Instagram first launched the Stories feature in August 2023, which was quickly adopted by other platforms due to its engaging, time-sensitive format. Stories let users share quick updates, whether photos, videos, or selfies, enhanced with text, emojis, or filters, and are visible for only 24 hours. This limited time frame creates high engagement compared to regular posts. In today’s world, Stories are one of the most popular ways to connect and communicate on social media. However, when you view a Story, the creator can see your name in their viewer list, which may be a privacy concern. What if you wish to browse Stories without being noticed? Here’s where Anonstories becomes useful. It allows you to watch public Instagram content without revealing your identity. Simply enter the username of the profile you’re curious about, and the tool will display their latest Stories. Features of Anonstories Viewer: - Anonymous Browsing: Watch Stories without showing up on the viewer list. - No Account Needed: View public content without signing up for an Instagram account. - Content Download: Save any Stories content directly to your device for offline use. - View Highlights: Access Instagram Highlights, even beyond the 24-hour window. - Repost Monitoring: Track the reposts or engagement levels on Stories for personal profiles. Limitations: - This tool works only with public accounts; private accounts remain inaccessible. Benefits: - Privacy-Friendly: Watch any Instagram content without being noticed. - Simple and Easy: No app installation or registration required. - Exclusive Tools: Download and manage content in ways Instagram doesn’t offer.
Advantages of Anonstories
Explore IG Stories Privately
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Story Viewer for Free
This free tool allows you to view Instagram Stories anonymously, ensuring your activity remains hidden from the story uploader.
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