Ouverture du débit de poissons avec 6 banquets inédits ! Le principe est simple : chaque jour, un nouveau duo de chef.fes, un menu en cinq temps, un service le midi et un le soir, en plein air dans des lieux intimistes et chaleureux.
Fidèle à son ADN, le IOTA met à l’honneur une cuisine inspirée, bien sourcée, entre merroir et terroir oléronais. Cette année, ça risque de jouer des coudes avec six chef.fes invité.es pour trois back-to-back du jeudi au samedi !
𓆟 Le choix entre un menu full VG ou une option poissons et crustacés vous sera proposé par mail, soyez attentif.ves !
Jeudi 13 août : Island Favourites w/ @metiveoleron & @moment.oleron
Vendredi 14 août : Débit de poissons w/ @claire__lbd & @antonours
Samedi 15 août : Benaise Breizh w/ @margauxelie & @noemiecdr_topchef16
Places limitées (6 tables uniquement), réservation obligatoire !
Premier plat servi à 12h30 au déjeuner, 19h30 au dîner.
Localisation GPS envoyé aux participant.es à l’approche de l’événement.
Sélection de vins libres par @alixeli & @maree.haute.vin

Ouverture du débit de poissons avec 6 banquets inédits ! Le principe est simple : chaque jour, un nouveau duo de chef.fes, un menu en cinq temps, un service le midi et un le soir, en plein air dans des lieux intimistes et chaleureux.
Fidèle à son ADN, le IOTA met à l’honneur une cuisine inspirée, bien sourcée, entre merroir et terroir oléronais. Cette année, ça risque de jouer des coudes avec six chef.fes invité.es pour trois back-to-back du jeudi au samedi !
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Ouverture du débit de poissons avec 6 banquets inédits ! Le principe est simple : chaque jour, un nouveau duo de chef.fes, un menu en cinq temps, un service le midi et un le soir, en plein air dans des lieux intimistes et chaleureux.
Fidèle à son ADN, le IOTA met à l’honneur une cuisine inspirée, bien sourcée, entre merroir et terroir oléronais. Cette année, ça risque de jouer des coudes avec six chef.fes invité.es pour trois back-to-back du jeudi au samedi !
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Time Out et le Macki Festival (@mackimusicfestival), c’est une vieille histoire. Pour cette ultime édition les 14 et 15 juin, on a demandé à l’équipe de fouiller dans ses archives : photos inédites, vidéos oubliées, et à chaque fois une anecdote signée Fantin Dufaÿ (@fantin_), l’un des fondateurs. Au menu : vol de drapeau, piscine crevée et flics pas très fans du son. On aura bien rigolé.
Rendez-vous sur le lien en bio du @mackimusicfestival pour choper les dernières places disponibles.
📍 Parc de la Bergère, 93022 Bobigny
📸 : @mathieufoucher ; @remygolinelli ; @fantin_
✍️: @theo_arbonnier
#TimeOutParis

Time Out et le Macki Festival (@mackimusicfestival), c’est une vieille histoire. Pour cette ultime édition les 14 et 15 juin, on a demandé à l’équipe de fouiller dans ses archives : photos inédites, vidéos oubliées, et à chaque fois une anecdote signée Fantin Dufaÿ (@fantin_), l’un des fondateurs. Au menu : vol de drapeau, piscine crevée et flics pas très fans du son. On aura bien rigolé.
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@iota_festival x @bastonbordeaux - 500 assiettes envoyées pour 72 couverts entre les vignes et le chai à l’occasion de la 3ème édition de notre projet à Oléron.
Avec l’aide précieuse de @lasticus, @maree.haute.vin et Coulon & fils

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