Instagram Story Viewer

Привет, ребята! Это Грибница*, эпизод 1.3 — “Грязный Аргентини” — солирует и сервирует @ivan_semchenko_ . Ваня проработал в Дели долгие годы, внедрил дикое количество классных коктейлей, протащил Делики через демонические пандемические времена и шагнул дальше — сначала в гараж, потом в поле, а потом и вовсе на край земли в далекую и загадочную Аргентину. Там Ваня открыл для себя эмпанадас и чимичури, а для публики бар El Faro. В этот четверг 30 апреля в 19:00 луч далекого аргентинского маяка пробьётся в лучший бар под землей, Ваня нажарит эмпанадас, нарубит чимичури, смешает пару фирменных напитков, поставит музычку, зажжет свечи и будет ждать вас.

Не протупите.

*Грибница это будущий фестиваль бара Деликатессен, в лайн-ап которого мы однажды соберем всех, кто когда-либо работал в наших стенах с обоями.

Друзья! В это воскресенье 22 февраля Жан-Жак и бартендер Иван Семченко @ivan_semchenko_ приглашают на дранч-фестиваль «Bloody Mary Sur Mesure»!

Мы решили вернуть моду на культовый коктейль, придуманный в 20-х годах в Париже — Кровавую Мэри.

Подход к подаче придумали интерактивный и с данью уважения к исконным традициям. Правила такие:

Вы выбираете основу:
- водка,
- джин,
- или специальная настойка á la bouquet garni

Далее — кондименты от наших шефов Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov , потому что Мэри любит сопровождение:

- копчёная утиная грудка магрэ;
- oeuf mimosa (так красиво во франции называют фаршированные яйца);
- «универсальная шпажка Мэри» (перчики с кремчизом, вяленые томаты и корнишон);
- ассорти овощного крудите;
- гренка на багете с тимьяном и сыром.

Дранч будет проходить с 14:00 до 18:00
Бронируйте столы заранее!

Увидимся воскресенье!
Les amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные.

Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов.

Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте:

— Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию.
— Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов.
— Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам.
— Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню.
— Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту.
— Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь.

Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро.

До встречи, друзья!
Les Z’amis de Jean-Jacques.

archive 2023

archive 2023

archive 2023

archive 2023

archive 2023

una vida tranquila

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024

¡Sean bienvenidos a Faro! Cada cóctel es una obra de arte.
Te esperamos de martes a sábados desde las 18hs
Gorriti 5801.

Exactly 10 years ago I stood behind the bar of the legendary Delicatessen, now I mix drinks in my own bar in Argentina. Wonderful life!

Exactly 10 years ago I stood behind the bar of the legendary Delicatessen, now I mix drinks in my own bar in Argentina. Wonderful life!

Pisco, pineapple fresh & shrub, lime, tamarind, Angostura bitters +gorgeous Beachcomber’s ice cone

photo : @itricky
set design : @discalisha
art direction : @kolya_rish

¡Hola!